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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 14 在庫数 11 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

キレイの秘密、「豆」生活。　カラダのなかからワタシをみがく

著者名 福谷正男／著
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング
出版年月 2017.6
請求記号 596/10612/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237140959一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2232218657一般和書一般開架　在庫 
3 南2332097092一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 中村2532127426一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 港2632223661一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 北2732161860一般和書一般開架　在庫 
7 瑞穂2932208073一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
8 守山3132366240一般和書一般開架　貸出中 
9 緑3232275523一般和書一般開架　貸出中 
10 名東3332421399一般和書一般開架　在庫 
11 山田4130730973一般和書一般開架　在庫 
12 南陽4230827711一般和書一般開架　在庫 
13 楠4331349961一般和書一般開架　在庫 
14 志段味4530772567一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/10612/
書名 キレイの秘密、「豆」生活。　カラダのなかからワタシをみがく
著者名 福谷正男／著
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング
出版年月 2017.6
ページ数 157p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-344-91234-2
分類 59637
一般件名 料理-野菜 　 豆類
書誌種別 一般和書
内容紹介 美肌&美髪をつくる、腸内環境を整える、代謝をアップする…。身近なスーパーフード「豆」の秘密と、かんたんでおいしいとっておきの豆レシピを、老舗豆菓子店主が紹介します。
タイトルコード 1001710021375

要旨 「美肌＆美髪をつくる」「腸内環境を整える」「代謝をアップする」「豆」は“キレイ”に効く、スーパーフード。かんたん、おいしい豆レシピも満載！
目次 １　「大豆で美肌」「そら豆で腸内デトックス」…豆は“キレイ”を引き出すスーパーフード（大豆の種類
代表的な豆　ほか）
２　「豆のプロ」監修。毎日食べたいヘルシー＆キレイレシピ（豆でカラダ目覚める朝Ｒｅｃｉｐｅ
生まれたての素肌をつくる美肌Ｒｅｃｉｐｅ　ほか）
３　至福のひとときも、豆といっしょに―小腹を満たす常備豆（豆のピクルス
にんじんとくるみのラペ大豆とキャベツとたまねぎのマリネ　ほか）
おいしくいただく。お酒といただく。お酒と豆のマリアージュお酒に合うＲｅｃｉｐｅ（ビール
日本酒　ほか）
著者情報 福谷 正男
　豆匠豆福二代目店主。株式会社豆福代表取締役会長。一般社団法人日本ピーナッツ協会理事。一般財団法人愛知菓子会館監事。愛知中小企業同友会相談役。１９４５年、愛知県生まれ。１９６８年、名古屋大学経済学部を卒業後、父が創業した合資会社豆福商店（現・株式会社豆福）に入社。現場の第一線での勤務を経て、１９７９年に代表取締役に就任。２００７年、優れたものづくり企業として愛知県から「愛知ブランド企業」に認定。２０１２年、株式会社豆福に改組(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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