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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

心と体が最強になる禅の食　道元禅師が説いた「食の教え」は人生を確実に変えていく

著者名 千葉公慈／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.6
請求記号 1888/00800/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 天白3432213340一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 1888/00800/
書名 心と体が最強になる禅の食　道元禅師が説いた「食の教え」は人生を確実に変えていく
著者名 千葉公慈／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.6
ページ数 207p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-309-25366-4
分類 1888
一般件名 禅 　 精進料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 食のメカニズムを理解すればこの世の理もわかると説いた道元禅師。精進料理の誤解を解きながら、道元禅師が実践した「禅の食」の効能・毎日の食事への取り入れ方を指南する。巻末に精進料理のレシピも収録。
タイトルコード 1001710015724

要旨 道元禅師は、なぜ「食」にこだわり続けたのか？“少食＋粥＋菜食”でパワーが生まれる秘密とは、精進料理は「精」を「進ませる」料理だった…。食べることは“気づき”の始まりだった！パーフェクトフード「禅の食」こそ、幸福への近道。
目次 なぜ「禅の食」は人生を変えていくのか―プロローグ
１章　“異常”な食の営みを見直す―食べ方を変えると「生き方」が変わる
２章　お釈迦様も道元禅師もこだわったこと―仏教は「食」に宇宙そのものを見てきた
３章　そのイメージが１８０度変わる―「精進料理は枯れた食」という誤解を解く
４章　すべてがうまく廻る、古くて新しい教え―「精進料理」は生きる知恵の宝庫だった
５章　力を呼び覚ます精進料理の秘密―「少食＋粥＋菜食」はなぜよいのか
６章　マナーとタブー、これだけは…―修行道場に学ぶ「食」とのつき合い方
７章　調理の大原則から季節の献立まで―「精進料理」を日々の食事に生かす
著者情報 千葉 公慈
　１９６４年生まれ。駒澤大学大学院人文科学研究科博士後期課程を満期退学。駒沢女子大学教授。専攻はインド仏教教理学だが、民俗学や日本人の思想にも造詣が深い。曹洞宗宝林寺（千葉県市原市）で住職を務めながら、テレビ、ラジオ、雑誌、講演等で仏教の教えやそれをベースにした生き方を説き、好評を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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