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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

たまかな暮し

著者名 常盤新平／著
出版者 白水社
出版年月 2012.6
請求記号 F4/07077/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2131994903一般和書一般開架　在庫 
2 東2431916697一般和書一般開架　在庫 
3 中村2531818447一般和書一般開架　在庫 
4 北2731828055一般和書一般開架　在庫 
5 中川3031849759一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 F4/07077/
書名 たまかな暮し
著者名 常盤新平／著
出版者 白水社
出版年月 2012.6
ページ数 237p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-560-08231-7
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:休日の蕎麦 夏のすき焼 秋風吹いて 寝正月 草餅と蕗味噌 旬の田舎料理 紫苑の昼 冬の旅で 春の夜風 わさび大根の夕餉 熱海に一夜 粕汁と煮凝 四分咲の夜桜 路地裏のビストロ 色なき風 冬来たりなば おばあさんのお鮨 土用蜆のおいしい夜 小体なカレー屋 冬ごもり一夜 柳は緑 ゆかたの味 霧雨の夜 おむすびころころ 若布和えは春の味 晩夏の午後
内容紹介 ただ食べるだけなら必要をみたすだけだが、おいしく食べるのは芸術だ-。分をわきまえた、つつましい日々の食卓と幸せを描いた全26編を収録。『四季の味』連載を単行本化。
タイトルコード 1001210028324

要旨 天空から地球に飛来した石。その年齢は太陽系の年齢であり、人類が手にできる最古の物体である。一方、その研究には最先端の機器を使用する。過去と現在、博物学と先端科学を架橋する、それが隕石だ。本書は、隕石の基礎知識から、発見の歴史、宇宙化学の現在までを網羅する。「解説」（国立科学博物館・米田成一）では、日本の隕石についても補足。
目次 第１章　惑星科学と宇宙化学の基礎知識
第２章　隕石小史
第３章　地球上の隕石
第４章　隕石の見分け方
第５章　母天体から地球へ
第６章　コンドライトと太陽系形成
第７章　天体の地質進化
第８章　隕石と生命の起源
著者情報 グネル，マテュー
　パリ国立自然史博物館教授。２００６年、国際隕石学会ニーア賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
米田 成一
　１９６０年生まれ。東京大学大学院理学系研究科化学専門課程博士課程単位修得退学。国立科学博物館理工学研究部理化学グループ長理学博士。専門は宇宙化学、隕石学、隕石中の微量元素存在度および同位体組成に基づく原始太陽系の形成過程・環境の研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
斎藤 かぐみ
　１９６４年生まれ。東京大学教養学科卒業。欧州国際高等研究院（ＩＥＨＥＩ）修了。フランス語講師・翻訳(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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