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書誌情報サマリ

書名

ばぁば92年目の隠し味　幸せを呼ぶ人生レシピ

著者名 鈴木登紀子／著
出版者 小学館
出版年月 2017.5
請求記号 596/10568/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 富田4431480377一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/10568/
書名 ばぁば92年目の隠し味　幸せを呼ぶ人生レシピ
著者名 鈴木登紀子／著
出版者 小学館
出版年月 2017.5
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-09-396540-8
分類 59621
一般件名 料理(日本)
書誌種別 一般和書
内容紹介 愛情のこもった手料理を囲む幸せ、それこそ「万福」-。「きょうの料理」の鈴木登紀子さん、通称・ばぁばが、時にやさしく、時に小言を交えながら、四季の厳選レシピ40品と自らの人生を語る。幸せを呼ぶレシピ集。
タイトルコード 1001710013557

要旨 「きょうの料理」（ＮＨＫ）の看板講師として人気ダントツのばぁばが、時にやさしく時にお小言を交えながら厳選レシピと自らの人生を語り下ろしました。それはテレビの口調のまま、懇切丁寧にして縦横無尽。愛情のこもった手料理を囲む幸せ、それこそ「万福」だと微笑むばぁばの金言の数々はまさに、幸せを呼ぶ人生レシピです―。最新にして渾身の全編語り下ろし。これぞ、ばぁばの集大成にして決定版！
目次 序章　毎日の約束
第１章　春の食卓
第２章　夏の食卓
第３章　秋の食卓
第４章　ばぁばのおひとり様ごはん
第５章　冬の食卓
第６章　迎春の食卓
著者情報 鈴木 登紀子
　日本料理研究家。１９２４年青森県八戸市生まれ。自宅で始めた料理教室をきっかけに、４６歳のときに料理研究家としてデビュー。以来、料理教室を続けるかたわら、家庭料理にこだわった和食の心を、古来の美しい行儀作法とともに伝える。テレビをはじめ雑誌などで広く活躍、料理番組『きょうの料理』（ＮＨＫ・Ｅテレ）への出演は４０年を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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