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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 18 在庫数 15 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

今すぐ逃げて!人ごとではない自然災害　想定外の水害からの自助共助公助

著者名 金藤純子／著 西山哲／監修 今井明子／監修
出版者 プレジデント社
出版年月 2024.8
請求記号 3693/01790/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238458780一般和書１階開架　在庫 
2 港2632601353一般和書一般開架　在庫 
3 中川3032574026一般和書一般開架　在庫 

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F7/06706/
書名 お多福　書き下ろし時代小説 　(双葉文庫)
著者名 藤井邦夫／著
出版者 双葉社
出版年月 2023.1
ページ数 308p
大きさ 15cm
シリーズ名 双葉文庫
シリーズ巻次 ふ-16-60
シリーズ名 新・知らぬが半兵衛手控帖
シリーズ巻次 [18]
ISBN 978-4-575-67144-5
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 妾を囲い、働き者の女房に三行半をつきつけた小間物屋の主・宗兵衛が、200両を騙し取られた。臨時廻り同心の白縫半兵衛は離縁された女房の行方を追い始める。罰が当たったと嘲笑されていた宗兵衛に、また災難が…。
タイトルコード 1002210075148

要旨 １００年前、日本に肉じゃがは存在しなかった…！“おふくろの味”“家庭料理の代表”として君臨する「肉じゃが」。生活史研究家の阿古真理が文献を徹底的に調べ、意外過ぎる歴史とおいしいレシピの変遷をたどります。さらに世界で食べられている肉じゃがもご紹介。肉じゃが古今東西今昔物語をその目と舌でお楽しみください！
目次 １章　肉じゃがとは何か？
２章　日本の肉じゃが
３章　日本の肉じゃがレシピ
４章　世界の肉じゃが
５章　世界の肉じゃがレシピ
６章　肉じゃがの結論
著者情報 阿古 真理
　兵庫県出身。くらし文化研究所主宰。作家・生活史研究家として、書籍や雑誌、新聞、Ｗｅｂなどの媒体で活躍中。食を中心にした社会史やトレンド分析、女性、写真などの分野で執筆をするほか、講演、テレビ出演実績も豊富(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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