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書誌情報サマリ

書名

現代キリスト教人間像　人間の自己疎外の問題

著者名 宮本武之助／著
出版者 新教出版社
出版年月 1958
請求記号 S191/00017/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2010073050６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 S191/00017/
書名 現代キリスト教人間像　人間の自己疎外の問題
著者名 宮本武之助／著
出版者 新教出版社
出版年月 1958
ページ数 239p
大きさ 22cm
分類 1913
一般件名 キリスト教 　 人間論
書誌種別 ６版和書
タイトルコード 1009940004890

目次 １　カレーライスの大革命（日本で生まれたカレールウ
使いやすい固形ルウが主流に
手軽に食べられるレトルトカレーの登場
進化していくルウとレトルトカレー
カレー工場見学１　カレールウができるまで
カレー工場見学２　レトルトカレーができるまで）
２　多様化するレトルトカレー（レトルトカレー市場のめざましい発展
４７都道府県ご当地レトルトカレーＭＡＰ東日本
４７都道府県ご当地レトルトカレーＭＡＰ西日本）
３　カレーライスと外食産業（カレー店の広がりと発展
世界に広がる日本のカレーライス
つくってみよう！オリジナル欧風カレー
カレーなんでもＱ＆Ａ）
著者情報 森枝 卓士
　１９５５年熊本県水俣市生まれ。国際基督教大学教養学部卒（文化人類学専攻）。学生時代から世界を食べ歩き、その写真を撮る。世界の食にまつわる写真、文章を新聞雑誌に発表。大正大学表現学部客員教授。早稲田大学などでも食の文化を教える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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