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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

因果推論入門　ミックステープ:基礎から現代的アプローチまで

著者名 Scott Cunningham／著 加藤真大／訳 河中祥吾／訳
出版者 技術評論社
出版年月 2023.5
請求記号 417/00633/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238227052一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 7549/01048/
書名 折り紙でつくる四季の花とリース
著者名 丸山信子／著
出版者 マイナビ出版
出版年月 2024.11
ページ数 155p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8399-8303-1
分類 7549
一般件名 折紙・切紙
書誌種別 一般和書
内容紹介 バラ、チューリップ、ひまわり、ハイビスカス、菊、桔梗、ポインセチア、椿…。春・夏・秋・冬の各季節に合った花とリースの折り方を、豊富なプロセス写真で丁寧に解説する。
タイトルコード 1002410060145

目次 １　カレーライスの大革命（日本で生まれたカレールウ
使いやすい固形ルウが主流に
手軽に食べられるレトルトカレーの登場
進化していくルウとレトルトカレー
カレー工場見学１　カレールウができるまで
カレー工場見学２　レトルトカレーができるまで）
２　多様化するレトルトカレー（レトルトカレー市場のめざましい発展
４７都道府県ご当地レトルトカレーＭＡＰ東日本
４７都道府県ご当地レトルトカレーＭＡＰ西日本）
３　カレーライスと外食産業（カレー店の広がりと発展
世界に広がる日本のカレーライス
つくってみよう！オリジナル欧風カレー
カレーなんでもＱ＆Ａ）
著者情報 森枝 卓士
　１９５５年熊本県水俣市生まれ。国際基督教大学教養学部卒（文化人類学専攻）。学生時代から世界を食べ歩き、その写真を撮る。世界の食にまつわる写真、文章を新聞雑誌に発表。大正大学表現学部客員教授。早稲田大学などでも食の文化を教える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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