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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ときめく和菓子図鑑　(Tokimeku Zukan+)

著者名 高橋マキ／文 内藤貞保／写真
出版者 山と溪谷社
出版年月 2016.12
請求記号 5883/00162/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237065115一般和書１階開架　在庫 
2 緑3232248033一般和書一般開架　貸出中 
3 山田4130714332一般和書一般開架　在庫 
4 志段味4530757485一般和書一般開架ティーンズ在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5883/00162/
書名 ときめく和菓子図鑑　(Tokimeku Zukan+)
著者名 高橋マキ／文 　 内藤貞保／写真
出版者 山と溪谷社
出版年月 2016.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
シリーズ名 Tokimeku Zukan+
ISBN 4-635-20237-4
ISBN 978-4-635-20237-4
分類 58836
一般件名 和菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本の文化の粋である和菓子の魅力を紹介。12カ月別の季節の和菓子をはじめ、生菓子、半生菓子、干菓子の美しい写真を素材、用途、豆知識、合う飲み物とともに掲載。和菓子の知恵や和菓子の町を訪ねる旅も収録する。
タイトルコード 1001610081624

要旨 “あんこ”と暮らす。和菓子を巡る５つのストーリー。
目次 １　和菓子の記憶（和菓子の誕生
和菓子を愛した人々　ほか）
２　季節の和菓子１２カ月（新春を寿ぐ
節分に幸せ祈る　ほか）
３　和菓子のお品書き（ねりきり
こなし　ほか）
４　日本の和菓子を訪ねる旅（和菓子の町を訪ねて
日本の銘菓紀行）
５　和菓子の知識と知恵（和菓子の素材
和菓子の道具　ほか）
著者情報 高橋 マキ
　京都に暮らし、街を編集し、京都を書く文筆家。ときどき、わこものスタイリスト、ラジオパーソナリティ。２００８年夏より、古い町家に暮らし、昔ながらの日本、および京都の暮らしを実践する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内藤 貞保
　雑誌をはじめ、京都老舗店の広告撮影なども担当。日本写真家協会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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