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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カフェインの真実　賢く利用するために知っておくべきこと

著者名 マリー・カーペンター／著 黒沢令子／訳
出版者 白揚社
出版年月 2016.12
請求記号 4985/03599/

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1 鶴舞0237050919一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2232200234一般和書一般開架　在庫 
3 港2632202566一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 北2732133869一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/03599/
書名 カフェインの真実　賢く利用するために知っておくべきこと
著者名 マリー・カーペンター／著 　 黒沢令子／訳
出版者 白揚社
出版年月 2016.12
ページ数 364p
大きさ 20cm
ISBN 4-8269-0193-2
ISBN 978-4-8269-0193-2
原書名 原タイトル:Caffeinated
分類 49855
一般件名 カフェイン
書誌種別 一般和書
内容紹介 コーヒー、茶、清涼飲料、エナジードリンク、サプリ…。多くの製品に含まれ、抜群の覚醒作用で人気のカフェイン。その効能や歴史から中毒や副作用などの危険な弊害まで、世界を虜にする<薬物>の魅力と正体を探る。
タイトルコード 1001610079031

要旨 なぜコーヒーを毎日飲みたくなるのか？コーヒー、茶、清涼飲料、エナジードリンク、サプリ…多くの製品に含まれ、抜群の覚醒作用で人気のカフェイン。その効能や歴史から中毒や副作用などの危険な弊害まで、世界を虜にする“薬物”の魅力と正体を探る。
目次 １　伝統的なカフェイン（カフェイン文化発祥の地
中国茶
山地のコーヒー農園
うまいコーヒーを創り出す
カフェインは依存性薬物か？）
２　新世代のカフェイン（コカ・コーラはレッドブルの先駆けだった
高温カフェイン注意！
中国製の白い粉
スタッカーからサンキストまで）
３　カフェインが身体や脳へ及ぼす影響（アスリート好みの薬物
兵士のためのカフェイン
不眠症、不安、パニック
治療用のカフェイン）
４　カフェインの規制（野獣を解き放つ
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決着）


内容細目表：

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