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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

栄養調理六法　2019年版

著者名 栄養調理関係法令研究会／編集
出版者 新日本法規出版
出版年月 2018.9
請求記号 4985/02660/１９

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237642210一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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栄養士-法令　調理師-法令　食品衛生-法令

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/02660/１９
書名 栄養調理六法　2019年版
著者名 栄養調理関係法令研究会／編集
出版者 新日本法規出版
出版年月 2018.9
ページ数 18,1660p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7882-8458-6
分類 49854
一般件名 栄養士-法令 　 調理師-法令 　 食品衛生-法令
書誌種別 一般和書
内容紹介 栄養・調理関係の法令並びに通知を、栄養士、調理師、健康増進、給食、食品衛生・規格、関係法令、参考の7編に分類し収録。栄養行政の変遷並びに法律の制定と改正の経緯についても詳説する。平成30年8月現在の法令に対応。
書誌・年譜・年表 健康・栄養行政年表:p1647〜1658
タイトルコード 1001810057375

要旨 大変なこと、辛いこと。すべてはやがて、生きる喜びのタネになる。パスポートを奪われ、３１年間母国に戻れず。異国の地で学生結婚、在学中の子育て。テレビでの本音発言で、コメンテーターを首に。
目次 第１章　「台北一の不良娘」が台湾独立運動へ
第２章　思いもかけず結婚し、想定外で母になり
第３章　働いて稼いで、ハッピーに使う
第４章　小さな楽しみを重ねる、毎日の贅沢
第５章　日本って本当に素敵な国
終章　明日は今日より幸せに
著者情報 金 美齢
　１９３４年、台湾生まれ。１９５９年に留学生として来日、早稲田大学第一文学部英文学科に入学。同大学院文学研究科博士課程単位修了。その後、イギリス・ケンブリッジ大学客員研究員、早稲田大学文学部非常勤講師などを経て、ＪＥＴ日本語学校校長を務める。現在、同校名誉理事長。評論家。台湾独立を願い、日台の親善にも努め、政治、教育、社会問題等でも積極的に発言。テレビ討論番組の論客としても知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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