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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

水島の記録1968-2016　写真集

著者名 高田昭雄／著
出版者 みずしま財団
出版年月 2016.12
請求記号 217/00132/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632277162一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 217/00132/
書名 水島の記録1968-2016　写真集
著者名 高田昭雄／著
出版者 みずしま財団
出版年月 2016.12
ページ数 93p
大きさ 28cm
ISBN 4-86069-487-6
ISBN 978-4-86069-487-6
分類 2175
一般件名 倉敷市-歴史-写真集
書誌種別 一般和書
内容紹介 我が国を代表するコンビナートを形成する水島では、1960年代より水質や大気汚染による漁業被害や農作物への被害が現れ、呼吸器疾患の患者が急増した。50年間という長い時間で見つめた水島を一冊にまとめた写真集。
書誌・年譜・年表 本誌写真の時代:p90〜91
タイトルコード 1001610091054

要旨 「世界をもてなす」サービスの極意。「文化を感じる」空間をつくれ。宿泊しない人も「お客様」。高額のワインより、口に合うワインを提供。各国の賓客たちが絶賛！
目次 第１章　オークラが大切にしてきた「品格」
第２章　オークラ流サービスの神髄
第３章　お客様に愛される「気づかい」
第４章　リピーターを育てるしくみ
第５章　品格の備わったスタッフの育て方
第６章　オークラ流品格の磨き方
第７章　「一流」の名にふさわしいリーダーシップ
著者情報 石原 直
　立教大学経済学部卒業後ホテルオークラに入社。ホテルの情報システムの草分けとして活躍。システム開発室長として、他ホテルへシステムを販売するなど業界のシステム化に貢献する。取締役社長室長時代には都市ホテルとしては世界で初めてＩＳＯ９００１の認証取得を指揮。常務取締役・ホテルオークラ東京総支配人兼務、ホテルオークラ新潟社長、芝パークホテル社長・会長、藤田観光副社長・事業本部長、フォーシーズンズホテル東京総支配人を兼務する。この間１５年にわたり立教大学社会学部、観光学部にて兼任講師、運輸省（現国土交通省）、経済産業省、エネルギー庁などで各種委員会委員を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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