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書誌情報サマリ

書名

可変バルブ機構　ジキルとハイドのメカニズム 　(Car tech series)

著者名 郷古実／著
出版者 山海堂
出版年月 2002.03
請求記号 537/00215/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234044808一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 537/00215/
書名 可変バルブ機構　ジキルとハイドのメカニズム 　(Car tech series)
著者名 郷古実／著
出版者 山海堂
出版年月 2002.03
ページ数 95p
大きさ 19cm
シリーズ名 Car tech series
ISBN 4-381-07751-2
分類 53722
一般件名 自動車 　 ガソリン機関 　 弁
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911082543

要旨 自分に合った油で病気を防ぐ！油活で健康長寿。「良い油」「悪い油」に惑わされない新常識。
目次 １　アブラを知る！―意外と知らないアブラの知識（固まるアブラは体に良くない？！
本当は良いの？悪いの？サラダ油　ほか）
２　アブラの摂り方を学ぶ！―実は人によって違う「良い」「悪い」アブラ（年齢に応じたアブラの選び方
ｎ‐６系のサラダ油を多く摂りがちな３０〜５０代男性へ　ほか）
３　アブラを食べる！―外食とおうちごはんの健康バランスを保とう（外食編（外食で摂れるアブラと摂れないアブラを知ろう
居酒屋の場合―摂りたいアブラを選べる豊富なメニュー　ほか）
おうちごはん編（外食のツケはおうちごはんで取り戻す！
見えるアブラと見えないアブラ　ほか））
４　ココナッツ油を超える？！―認知症を予防するＭＣＴ油（健康長寿をめざそう
ココナッツ油に含まれる中鎖脂肪酸　ほか）
著者情報 足立 香代子
　一般社団法人臨床栄養実践協会理事長。せんぽ東京高輪病院名誉栄養管理室長。１９６８年、中京短期大学家政科食物栄養専攻卒業。医療法人病院を経て、１９８５年からせんぽ東京高輪病院（現・東京高輪病院）に勤務。２０１３年より現在に至る。年間１００回を超える講演会を通して、管理栄養士の育成にも力を入れている。２０１４年、一般社団法人臨床栄養実践協会を発足。主な受賞に、日本栄養改善学会賞（１９９４年、２００１年）、厚生労働大臣賞（２００３年）、日本栄養士会功労賞（２００８年）、日本臨床栄養学会教育賞（２００８年）ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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