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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

映画ってどうやってつくるの?

著者名 フロランス・デュカトー／文 シャンタル・ペタン／絵 大久保清朗／日本語版監修
出版者 西村書店
出版年月 2019.2
請求記号 77/00854/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237711965じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2132456720じどう図書じどう開架　在庫 
3 熱田2232331351じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2332201074じどう図書じどう開架　在庫 
5 東2432483382じどう図書じどう開架　貸出中 
6 港2632330722じどう図書じどう開架　在庫 
7 北2732272873じどう図書じどう開架　在庫 
8 千種2832142687じどう図書じどう開架　貸出中 
9 瑞穂2932331370じどう図書じどう開架　在庫 
10 中川3032299236じどう図書じどう開架　在庫 
11 守山3132461546じどう図書じどう開架　在庫 
12 緑3232378343じどう図書じどう開架　在庫 
13 名東3332562465じどう図書じどう開架　在庫 
14 天白3432339368じどう図書じどう開架　貸出中 
15 山田4130808886じどう図書じどう開架　在庫 
16 南陽4230898704じどう図書じどう開架　在庫 
17 志段味4530843665じどう図書じどう開架　在庫 
18 徳重4630625368じどう図書じどう開架　在庫 

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日本図書館協会

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59604/02087/
書名 僕が食べてきた思い出、忘れられない味　私的名店案内22
著者名 麻生要一郎／著
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.11
ページ数 185p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-86593-688-9
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 どんな大変な状況でも、僕の食欲は失われたことはない。食べたいものを好きなお店で、しっかり食べる-。麻生要一郎の思い出を彩るおいしい名店を紹介する。『ウェルビーイング100 byオレンジページ』連載を加筆・修正。
タイトルコード 1002410054420

要旨 昆布、かつお節、魚の干物などの食材から、調味料・香辛料など乾物と保存食材４８８種を掲載。食材の戻し方や調理のポイント、原料、産地、カロリー、栄養の特徴などさまざまな情報を記載。巻末の五十音順の索引が付く。
目次 野菜類
果物類・種実類
豆類・穀類
調味料・香辛料・茶
海産物
肉類
保存法


内容細目表：

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