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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

資源統計年報　平成3年

著者名 通商産業省大臣官房調査統計部／編
出版者 通産統計協会
出版年月 1992
請求記号 N560-5/00017/９１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231926353一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N560-5/00017/９１
書名 資源統計年報　平成3年
著者名 通商産業省大臣官房調査統計部／編
出版者 通産統計協会
出版年月 1992
ページ数 260p
大きさ 27cm
分類 56059
一般件名 鉱業-日本-統計
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410167906

目次 ＢＲＥＡＫＦＡＳＴ　ＰＬＡＴＥ（モーニングフライアップ
シーザーサラダプレート
ソーダブレッド＆バナナクリーム　ほか）
ＬＵＮＣＨ　ＰＬＡＴＥ（グリーンサラダプレート
ミモザサラダプレート
フォーボウル　ほか）
ＤＩＮＮＥＲ　ＰＬＡＴＥ（ハムとサラダのおつまみプレート
魚介のフリットプレート
新ジャガマッシュプレート　ほか）
著者情報 樋口 正樹
　料理研究家。美大卒業後、ＩＴ企業にてデザインに従事。２００８年より料理ブログ「Ｔｈｅ　Ｌａｓｔ　Ｏｒｄｅｒ」を開設し、２０１１年より「ｋｉｔｃｈｅｎ　ｓｔｕｄｉｏ　ＨＩＧＵＣＣＩＮＩ」を立ち上げ、料理研究家として活動開始。レシピ開発、食に関するＷｅｂサイトのクリエイティブを行うほか、雑誌などにもレシピを多数掲載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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