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書誌情報サマリ

書名

自分をバージョンアップする外食の教科書

著者名 本郷義浩／著
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2016.2
請求記号 6739/01663/

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1 熱田2232139697一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6739/01663/
書名 自分をバージョンアップする外食の教科書
著者名 本郷義浩／著
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2016.2
ページ数 253p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-484-16203-4
分類 67397
一般件名 飲食店
書誌種別 一般和書
内容紹介 食事×人=チャンス! 年100回を超える食事会、食イベントを主宰、25年にわたって人気料理番組を作ってきた著者が教える、「外食」で人生を楽しむためのとっておきの方法。
タイトルコード 1001510110442

要旨 食事×人＝チャンス！年１００回を超える食事会、食イベントを主宰、２５年にわたって人気料理番組を作ってきた著者が教える、「外食」で人生を楽しむためのとっておきの方法。
目次 第１章　身近な秘境の扉を開ける冒険外食術（「銀座の鮨店」に１人で行って度胸をつける。
京都の料亭や割烹で「和の美意識」を学ぶ。　ほか）
第２章　部下の心をぐっとつかむリーダーとしての外食術（夜の予定を入れない。
激安居酒屋チェーン店に連れて行く上司は見限る。　ほか）
第３章　フェイスブックを使い倒して自分をバージョンアップするＳＮＳ外食術（「フェイスブック投稿」で自分をバージョンアップする。
食イベントの核メンバーをつくる。　ほか）
第４章　パーソナル人脈がみるみる広がるモテる外食術（モテたければ幹事をやれ。
幹事に大切な３つのこと。　ほか）
第５章　後半生の自分をバージョンアップする５０歳からの外食術（「その年の一番の当たりの店」に妻を招待する。
「頂点」の店に一度は行ってみる。　ほか）
著者情報 本郷 義浩
　毎日放送プロデューサー。１９６４年、京都生まれ。早稲田大学第一文学部を卒業後、８８年毎日放送に入社。以来、ドキュメンタリー、アート、歴史紀行、音楽、ドラマ、バラエティー、料理情報と幅広いジャンルの番組を制作。海外でのテレビ賞受賞は３０を超える。近年では世界でただ１人の麻婆豆腐研究家を名乗り「麻婆十字団」を結成、さまざまな活動を行うほか、ユニークなネーミングの食事会を多数企画し、年間３０００人以上を集客している。堀江貴文さん主宰のグルメアプリ「テリヤキ」のキュレーター、テリヤキストの一人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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