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書誌情報サマリ

書名

ハイネとベルネ　ドイツ市民社会の門口で

著者名 木庭宏／著
出版者 松籟社
出版年月 1996.10
請求記号 N941/00180/

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書誌詳細

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請求記号 N941/00180/
書名 ハイネとベルネ　ドイツ市民社会の門口で
著者名 木庭宏／著
出版者 松籟社
出版年月 1996.10
ページ数 232p
大きさ 22cm
ISBN 4-87984-180-3
分類 941
個人件名 Heine,Heinrich 　 Börne,Ludwig
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009610076723

要旨 定番野菜もいいけれど、地方野菜に中国野菜、おもしろ野菜も案外栽培できるもの。野菜づくりの達人が匠のワザを伝授します。
目次 １　定番野菜のつくり方（実もの野菜
葉もの野菜　ほか）
２　おいしい野菜をつくる匠のワザ（土づくりのワザ
野菜づくりのワザ　ほか）
３　こだわりの地方野菜を栽培しよう！（日本で育った地方野菜
北海道・東北地方　ほか）
４　中国野菜・おもしろ野菜のつくり方（中国野菜
おもしろ野菜）
５　野菜づくりの基礎知識をおさらい（土質チェック・栽培計画
土づくりと農業資材選び　ほか）
著者情報 藤田 智
　恵泉女学園大学人間社会学部教授。専門は園芸学。１９５９年、秋田県生まれ。岩手大学農学部を卒業後、同大学院修了。大学での指導のほかにも、一般向けに講演や菜園指導も行っている。また、テレビ・ラジオ番組や雑誌など多方面で活躍中。著書、監修書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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