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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

南太平洋紀行　滅びゆく楽園 　(世界紀行冒険選書)

著者名 チェリー・ファロウ／著 野本二美／訳
出版者 心交社
出版年月 1992
請求記号 N297/00254/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231922683一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N297/00254/
書名 南太平洋紀行　滅びゆく楽園 　(世界紀行冒険選書)
著者名 チェリー・ファロウ／著 　 野本二美／訳
出版者 心交社
出版年月 1992
ページ数 258p
大きさ 19cm
シリーズ名 世界紀行冒険選書
シリーズ巻次 21
ISBN 4-88302-105-X
一般注記 原書名:Paciphic odyssey.
分類 29709
一般件名 太平洋諸島-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410167057

要旨 紅茶の愉しみ方を広げる決定版！第一人者が分かりやすく魅力を紹介。紅茶をおいしくする秘密は「五秒の決断」にある！…とっておきのおいしい淹れ方から、歴史、産地、人物まで「紅茶の魅力」のすべてを一冊に。「ミルクティーは紅茶とミルクどちらが先？」「アフタヌーンティーの本当のマナー」「ジャンピングの科学」「紅茶が合う意外な料理」「健康飲料としての紅茶」など明日から使える知識が満載！
目次 序章　モスバーガーとキリンの紅茶
第１章　三十分でティーメイクのプロになる
第２章　紅茶についての素朴な疑問
第３章　つい、人に言いたくなる紅茶の話
第４章　紅茶の歴史を作った人々
第５章　紅茶の産地・茶園・工場
第６章　紅茶と食べ物の相性
著者情報 磯淵 猛
　１９５１年愛媛県生まれ。日本の紅茶研究における第一人者。青山学院大学卒業後、大手商社に入社して貿易を覚えるうちに紅茶の魅力に惹かれ退社。２８歳で紅茶専門店「ディンブラ」を開業する。「キリン午後の紅茶」アドバイザー。モスバーガーが運営する「紅茶とワッフルの店・マザーリーフ」のアドバイザーも務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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