感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カラダが変わる!油のルール　食と健康

著者名 守口徹／著 朝日新聞出版／編
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2016.1
請求記号 4985/03411/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032100095一般和書一般開架暮らしの本在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

守口徹　朝日新聞出版
【東京手みやげと贈り物カタログ　：　…】 東京手みやげと贈り物カタログ　：　…
朝日新聞出版／編… 【5分間のサバイバル算数パズルにちょ…】 5分間のサバイバル算数パズルにちょ…
韓賢東／絵,植松… 【SEOULな暮らし方　：　ソウル在…】 SEOULな暮らし方　：　ソウル在…
こりあゆ／著,朝… 【5分間のサバイバル危険生物のなぞ　…】 5分間のサバイバル危険生物のなぞ　…
韓賢東／絵,今泉… 【京都たのしい源氏物語さんぽ】 京都たのしい源氏物語さんぽ
朝日新聞出版／編… 【あした話したくなる大人も知らないこ…】 あした話したくなる大人も知らないこ…
青木伸生／監修,… 【出来事と文化が同時にわかる平安時代】 出来事と文化が同時にわかる平安時代
伊藤賀一／監修,… 【C★SCHOOL超ハッピー!心理テ…】 C★SCHOOL超ハッピー!心理テ…
藤森緑／監修,朝… 【門司港『bion』の焼き菓子と季節…】 門司港『bion』の焼き菓子と季節…
寺井きよみ／著,… 【東京たのしい社寺カタログ】 東京たのしい社寺カタログ
朝日新聞出版／編… 【カラー筆ペン2色で描ける花の絵手紙…】 カラー筆ペン2色で描ける花の絵手紙…
朝日新聞出版／編… 【ひみつの町洋食レシピ　：　東京・大…】 ひみつの町洋食レシピ　：　東京・大…
朝日新聞出版／編… 【日本 旅大事典1500　：　いざ、…】 日本 旅大事典1500　：　いざ、…
朝日新聞出版／編… 【セーター+ベスト編んでみませんか?】 セーター+ベスト編んでみませんか?
fumifumi… 【あした話したくなるやさしいたのしい…】 あした話したくなるやさしいたのしい…
横山明日希／監修… 【宗教が変えた世界史　：　ビフォーと…】 宗教が変えた世界史　：　ビフォーと…
祝田秀全／監修,… 【海のいきもの図鑑　：　すみかで比べ…】 海のいきもの図鑑　：　すみかで比べ…
石垣幸二／監修,… 【ミニマライズキャンプ入門　：　キャ…】 ミニマライズキャンプ入門　：　キャ…
CAMPたかにぃ… 【ニュースとマンガで今、一番知りたい…】 ニュースとマンガで今、一番知りたい…
朝日新聞出版／編… 【戦後昭和クロニクル　：　あの時代へ…】 戦後昭和クロニクル　：　あの時代へ…
朝日新聞出版／編…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/03411/
書名 カラダが変わる!油のルール　食と健康
著者名 守口徹／著 　 朝日新聞出版／編
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2016.1
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-02-333059-7
分類 498583
一般件名 食用油脂 　 健康法
書誌種別 一般和書
内容紹介 なかなか瘦せない、疲れがとれない、やる気がでない…。そんなときは、一度食生活を見直し、油の摂り方を変えてみましょう。悪い油の摂りすぎで起こる脳とカラダの不調や、油の正しい摂り方、レシピ等を紹介します。
タイトルコード 1001510097804

要旨 油を正しく摂ることこそが、健康を保つ秘訣です。悪い油に要注意！健康でいたいなら油を変えなさい！
目次 あなたの食生活、大丈夫？
１　入門編！まずは油と脂肪酸を知る（油と脂の違いって？
脂肪酸の種類って？　ほか）
２　知っておきたい！悪い油の摂りすぎで起こる脳と体の不調（高血圧・心臓病
がん発生のリスク　ほか）
３　もっと知りたい！油と脂肪酸の最新エビデンス（コンビニに頼る食生活はオメガ３系脂肪酸が不足する
魚を食べる習慣で脳内の脂肪酸バランスが整う　ほか）
４　毎日食べて健康！油の正しい取り入れ方とレシピ（オメガ６系の油はなるべく避ける
ソテーや炒め物はオリーブオイルかバターを　ほか）
著者情報 守口 徹
　麻布大学生命・環境科学部教授。１９８２年横浜市立大学を卒業後、製薬会社の薬理部門に勤務。国立がんセンター研究所、東京大学薬学部に研究出向の後、同大学で博士号を取得し、１９９７年客員研究員として米国国立衛生研究所（ＮＩＨ）で脂肪酸と脳機能に関して研究。えごま油・亜麻仁油・さばやさんまなどの青魚に含まれるオメガ３系脂肪酸の有用性を広めるべく日々研究・講演を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。