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じどう図書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

沖縄・世替わり(ユーガワイ)の渦の中で

著者名 新崎盛暉／著
出版者 毎日新聞社
出版年月 1978
請求記号 N3021/00101/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0230858664一般和書外部保管　外部保管中在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N3021/00101/
書名 沖縄・世替わり(ユーガワイ)の渦の中で
著者名 新崎盛暉／著
出版者 毎日新聞社
出版年月 1978
ページ数 243p
大きさ 20cm
分類 30219
一般件名 沖縄市
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410060671

要旨 大人気ブログ『つくおき』のレシピがついに書籍化。週末に作り置きして平日がラクになる。１５０分で１４品！買い物から料理の流れまで、１週間分のおかずをまとめて作るコツが満載！お弁当にもぴったり！
目次 第１章　基本の１週間「つくおき」おかず１４品（ゆで鶏きゅうり
鶏むね肉のピリ辛ケチャップソース　ほか）
第２章　ヘルシー１週間「つくおき」おかず１３品（えだまめひじきの鶏団子
さばの南蛮漬け　ほか）
第３章　がっつり１週間「つくおき」おかず１４品（ゆずこしょうから揚げ
黒ごまあまだれスパイシーチキン　ほか）
第４章　ショートコース「つくおき」１１品（手羽元のオーブン焼き
チンジャオロースー　ほか）
第５章　作り置きおかずカタログ（メイン
サブ　ほか）


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