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６版和書
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書誌情報サマリ

書名

宗祇

著者名 荒木良雄／著
出版者 創元社
出版年月 1941.1
請求記号 S9112/00021/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2010389589６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 S9112/00021/
書名 宗祇
著者名 荒木良雄／著
出版者 創元社
出版年月 1941.1
ページ数 446p
大きさ 18cm
分類 9112
個人件名 宗祇
書誌種別 ６版和書
内容注記 宗祇年譜:p437〜446
タイトルコード 1009940033563

要旨 グルマン世界料理本大賞健康料理部門世界一位の著者が贈る、からだに優しいスイーツレシピ！
目次 １　かき氷
２　ゼリー＆プリン
３　豆乳
４　ドリンク
５　汁粉
６　おもてなしスイーツ
番外編　７　台湾フード
著者情報 谷口 ももよ
　薬膳料理研究家。全日本薬膳食医情報協会常任理事。薬膳料理教室サロンドママン主宰。「美食薬膳」「健康は日々の食卓から」をテーマに、身近な食材で作るおいしい薬膳レシピを提案。著書『身近な１０の食材で始める薬膳ビューティーレシピ』（講談社）は２０１５年グルマン世界料理本大賞・ＨＥＡＬＴＨ部門でグランプリを獲得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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