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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

東京の老舗を食べる　予算5000円以内!

著者名 安原眞琴／文・写真 冨永祥子／画
出版者 亜紀書房
出版年月 2015.6
請求記号 59604/01761/

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1 中村2532236532一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 北2732066663一般和書一般開架　貸出中 
3 緑3232302004一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 59604/01761/
書名 東京の老舗を食べる　予算5000円以内!
著者名 安原眞琴／文・写真 　 冨永祥子／画
出版者 亜紀書房
出版年月 2015.6
ページ数 203p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7505-1449-9
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 ちゃんこ川崎の「名代ちゃんこ」、嶋村の「幕末会席」、伊勢重の「すき焼き」…。10年以上東京の老舗めぐりをしている江戸文化研究家が、一人5000円以内で味も歴史もたっぷり楽しめる、とっておきの25店を紹介します。
タイトルコード 1001510027562

要旨 接待に、親孝行に、デートに、夫婦の記念日にもちろん、普段使いにも！一人５０００円以内で味も歴史もたっぷり楽しめる、とっておきの２５店を江戸文化研究家が紹介！
目次 １　親孝行に、接待に、デートに、とっておきの隠れ家（両国・ちゃんこ川崎―ちゃんこ
東京・嶋村―会席　ほか）
２　食通も唸る珍しい食材に出会える店（淡路町・いせ源―あんこう
京橋・伊勢廣―焼き鳥　ほか）
３　毎日通いたい老舗（浅草・大黒家天麩羅―天ぷら
銀座・煉瓦亭―洋食　ほか）
４　観光気分も味わえる名店（入谷・大多福―おでん
御徒町・井泉―とんかつ　ほか）
著者情報 安原 眞琴
　東京生まれ。博士（文学）。専門は江戸文学、映像製作。老舗サイト「東京老舗ガイド」運営。立教大学、法政大学、大正大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
冨永 祥子
　福岡生まれ。建築家（福島加津也＋冨永祥子建築設計事務所）。工学院大学准教授。主な建築作品に「中国木材名古屋事業所」（２００５年ＪＩＡ新人賞）、「木の構築　工学院大学弓道場・ボクシング場」（２０１５年日本建築学会賞）など。マンガ執筆も手がけ、２０１０年第五七回ちばてつや賞準入選(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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