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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 17 在庫数 17 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

暮らしを支える「熱」の科学　ヒートテックやチルド冷蔵、ヒートパイプを生んだ熱の技術を総まとめ! 　(サイエンス・アイ新書)

著者名 梶川武信／著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2015.6
請求記号 426/00050/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132213642一般和書一般開架　在庫 
2 熱田2232075610一般和書一般開架　在庫 
3 東2432203368一般和書一般開架　在庫 
4 中村2532025224一般和書一般開架　在庫 
5 港2632108243一般和書一般開架　在庫 
6 北2732043001一般和書一般開架　在庫 
7 千種2831915992一般和書一般開架　在庫 
8 瑞穂2932065929一般和書一般開架　在庫 
9 守山3132244892一般和書一般開架　在庫 
10 名東3332275258一般和書一般開架　在庫 
11 天白3432090797一般和書一般開架　在庫 
12 山田4130647532一般和書一般開架　在庫 
13 南陽4230743769一般和書一般開架　在庫 
14 楠4331260747一般和書一般開架　在庫 
15 富田4431233586一般和書一般開架　在庫 
16 志段味4530691221一般和書一般開架　在庫 
17 徳重4630369918一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 426/00050/
書名 暮らしを支える「熱」の科学　ヒートテックやチルド冷蔵、ヒートパイプを生んだ熱の技術を総まとめ! 　(サイエンス・アイ新書)
著者名 梶川武信／著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2015.6
ページ数 190p
大きさ 18cm
シリーズ名 サイエンス・アイ新書
シリーズ巻次 SIS-333
シリーズ名 科学
ISBN 978-4-7973-8148-1
分類 426
一般件名 熱学
書誌種別 一般和書
内容紹介 なぜ体温が必要なのか? 備長炭で焼くとおいしくなる理由は? 富士山山頂でごはんは炊けるの? あらゆる分野で「縁の下の力もち」の働きをしている熱について、分野別に素朴な疑問をわかりやすく解き明かす。
書誌・年譜・年表 文献:p188
タイトルコード 1001510024467

要旨 熱の疑問をカラー図解でスッキリ解消！あらゆる分野で縁の下の力もち的な働きをする熱について、分野別に素朴な疑問を解き明かす。特に日常的に熱を扱うキッチンまわりを含め、衣食住と熱との関係にフォーカスしている。
目次 第１章　熱の基本と素朴な疑問（温度（℃）はどのようにして決めたの？
太陽の熱は地球にどのようにして伝わるの？　ほか）
第２章　暮らしの中の熱のふしぎ（モノをこすると熱をもつのはなぜ？
モノが燃えるためにはどんな条件がある？　ほか）
第３章　キッチンまわりでの熱のうまい使い方（「焼く」料理のいい点は？
備長炭で焼くとおいしくなる理由は？　ほか）
第４章　人間や動植物と熱の関係（なぜ体温が必要なのか？
体内の熱エネルギーのつくり手は？　ほか）
第５章　モノづくりに利用される熱（金属の結晶は再生するの？
熱をスイッチに利用できるの？　ほか）
第６章　宇宙と熱の話（宇宙の熱の起源はなに？
宇宙空間の温度は何度くらいあるの？　ほか）
著者情報 梶川 武信
　１９４２年、東京都生まれ。名古屋大学大学院工学研究科修了。工学博士。専門はエネルギー変換工学。通商産業省（現経済産業省）電子技術総合研究所（現独立行政法人産業技術総合研究所）から湘南工科大学までの４２年間、熱電発電など新発電技術の研究開発および大学教育に従事。現在は湘南工科大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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