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書誌情報サマリ

書名

熱のはなし

著者名 中村茂夫／[ほか]共著
出版者 技報堂出版
出版年月 1989
請求記号 N426/00084/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3019469331一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N426/00084/
書名 熱のはなし
著者名 中村茂夫／[ほか]共著
出版者 技報堂出版
出版年月 1989
ページ数 147p
大きさ 19cm
ISBN 4-7655-4351-X
分類 426
一般件名 熱学
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410068443

目次 手は最古の温度計―温度
太陽の温度を測る―輻射
３　華麗なる化学変化・花火―燃焼
４　ホタルのおしりはやけどだらけ―化学発光
５　厳冬には鉄を燃やそう―反応熱
６　現代の魔法の箱・電子レンジ―マイクロ波加熱
７　液体ヘリウムの壁登り―超流動
８　人体の温度制御機構―蒸発熱・体温
９　ところ変われば衣も変わる―伝熱
１０　ミンクはなぜもてる―保温
１１　カーテンの効用いろいろ―断熱
１２　シベリアの木は凍らない―不凍水
１３　熟成でウィスキーはおいしくなる―分子混合
１４　トコロ天は水に溶けない―ゾルーゲル転移
１５　おいしいご飯の秘密―熱変性
１６　ほどよく溶けるチョコレート―相転移
１７　ゴムはのばすと熱くなる―エントロピー弾性
１８　自動車はタイヤが命―摩擦熱　ほか


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