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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

子どもといっしょに季節の食しごと&保存食

著者名 江口恵子／著
出版者 マイナビ
出版年月 2015.4
請求記号 596/09444/

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1 中村2532017817一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 瑞穂2932086636一般和書一般開架子育て在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/09444/
書名 子どもといっしょに季節の食しごと&保存食
著者名 江口恵子／著
出版者 マイナビ
出版年月 2015.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8399-5478-9
分類 596
一般件名 料理 　 保存食品 　 食育
書誌種別 一般和書
内容紹介 子どもといっしょの食しごとは、家族にたくさんのことをもたらしてくれます。子どもといっしょに食しごとをするときのコツや、おすすめのごはん&おやつのレシピを紹介します。
タイトルコード 1001510005737

目次 春（たけのこごはん
キャロット・ラペ
春キャベツのサラダ　ほか）
夏（トマトケチャップ
ひや汁
たたききゅうりと長いものサラダ　ほか）
秋（いくらのしょうゆ漬け
さつまいもの肉だんご
かぼちゃのコロッケ　ほか）
冬（肉まん
鶏のみぞれ煮
オニオングラタンスープ　ほか）
著者情報 江口 恵子
　料理研究家、フードスタイリスト。スタイリストとして活動しながら、マクロビオティック食からフランス料理まで幅広く探求。現在は、雑誌や広告媒体でレシピ提案、テーブル回りのスタイリングなどを行っている。料理教室も主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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