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書誌情報サマリ

書名

日本近海産フグ類の鑑別と毒性

著者名 厚生省生活衛生局乳肉衛生課/編
出版者 中央法規出版
出版年月 1984
請求記号 N664-6/00050/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210047650一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N664-6/00050/
書名 日本近海産フグ類の鑑別と毒性
著者名 厚生省生活衛生局乳肉衛生課/編
出版者 中央法規出版
出版年月 1984
ページ数 85p
大きさ 22cm
ISBN 4-8058-0266-9
一般注記 図版あり
分類 66468
一般件名 ふぐ(河豚)
書誌種別 一般和書
内容注記 欧文書名:Pufferfishes available in Japan:an illustrated *guide to their *identification 執筆:阿部宗明,多部田修
タイトルコード 1009310019410

目次 第1部 解題 日系農業企業の中国展開の共通点と対象市場の現段階(高品質農産物の生産面での課題にたいする日系農業企業の取り組み―朝日緑源による地域農家との連携と循環型農法の導入
中国における日系野菜輸出企業の内販事業への進出
上海市における中小企業の内販戦略の新展開―ベジタベ社の事例)
第2部 解題 日系食品企業の中国展開と課題(日系食品企業における中国国内での製品・販売戦略の展開―Y有限公司およびX有限公司による1次原料加工品の事例を中心に
中国の日系食肉加工企業における対日輸出から中国内販へのシフト―山東省NI社の事例
企業のグローバル化と食文化交流―キッコーマンの中国における食文化交流を中心に
食用油脂企業の海外戦略―F社の世界戦略の中での中国販売)
第3部 解題 中国国内市場におけるmade by Japaneseの評価(中国における「メイド・バイ・ジャパニーズ」スイーツの販売展開とその可能性―華東地域の事例を中心に
外食企業のグローバル化と海外進出戦略―CoCo壱番屋の中国展開の事例
日系外食産業の海外進出戦略―サイゼリヤの事例
大手冷凍野菜開発輸入業者の事業所給食事業への参入に関する考察―山東省青島市の事例)


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