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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

学校給食の役割と課題を内側から明かす　全国初の「給食・食育振興財団」(東京都武蔵野市)の紹介も

著者名 佐々木輝雄／著
出版者 筑波書房
出版年月 2015.3
請求記号 374/00594/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236619862一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 374/00594/
書名 学校給食の役割と課題を内側から明かす　全国初の「給食・食育振興財団」(東京都武蔵野市)の紹介も
著者名 佐々木輝雄／著
出版者 筑波書房
出版年月 2015.3
ページ数 166p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8119-0461-0
分類 37494
一般件名 学校給食
書誌種別 一般和書
内容紹介 調理場の忙しさや食育、食物アレルギー対策、学校給食の民間委託の実態と問題点など、学校給食の状況を内側の視点から解説。さらに東京都武蔵野市の「給食・食育振興財団」の実態も紹介する。
書誌・年譜・年表 学校給食の歴史と社会:p157〜159
タイトルコード 1001410110830

目次 第１編　総論（戦前における労働災害と安全衛生法制
戦後における労働災害と安全衛生法制
労働安全衛生法制定の経緯
労働安全衛生法改正（昭和五二年）の経緯
労働安全衛生法改正（昭和五五年）の経緯
労働安全衛生法改正（昭和五八年）の経緯
労働安全衛生法改正（昭和六三年）の経緯）
第２編　逐条解説（総則
労働災害防止計画
安全衛生管理体制
労働者の危険又は健康障害を防止するための措置
機械等並びに危険物及び有害物に関する規制
労働者の就業に当たっての措置
健康の保持増進のための措置
快適な職場環境の形成のための措置
免許等
事業場の安全又は衛生に関する改善計画等
監督等
雑則
罰則）


内容細目表：

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