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書誌情報サマリ

書名

持続する社会を求めて　生態系と地域の視点から 　(愛知大学綜合郷土研究所研究叢書)

著者名 市野和夫／著 愛知大学綜合郷土研究所／編集
出版者 岩田書院
出版年月 2007.03
請求記号 519/01005/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235037124一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 519/01005/
書名 持続する社会を求めて　生態系と地域の視点から 　(愛知大学綜合郷土研究所研究叢書)
著者名 市野和夫／著 　 愛知大学綜合郷土研究所／編集
出版者 岩田書院
出版年月 2007.03
ページ数 167p
大きさ 22cm
シリーズ名 愛知大学綜合郷土研究所研究叢書
シリーズ巻次 20
ISBN 4-87294-462-3
ISBN 978-4-87294-462-4
分類 519
一般件名 環境問題 　 生態学
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009917007454

要旨 クッキー、チーズケーキ、シフォンケーキなどの定番の焼き菓子、カフェ風ケーキやデザートが、まるでお店のものみたいにおいしく作れちゃう。空想焼菓子店とカフェのシンプルレシピ１１０。
目次 １章　たかこ焼菓子店のレシピ（まいにちの焼き菓子
スコーンとマフィン
ベイクドチーズケーキ
ミニロールケーキ
ミニシフォンケーキ
バターケーキ
蒸しケーキ
タルト）
２章　たかこカフェのレシピ（お持ち帰りのプチ・フール
季節のおすすめケーキ
アフタヌーンティーセット
カップ＆ココットデザート）
著者情報 稲田 多佳子
　１９６８年１２月生まれ。２０００年５月に、手作りお菓子にまつわるサイト『ＣＡＲＡＭＥＬ　ＭＩＬＫ　ＴＥＡ』を立ち上げ、人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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