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６版和書
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書誌情報サマリ

書名

応用ラプラス変換

著者名 R・V・チャーチル／著 洪四方次／訳
出版者 彰国社
出版年月 1963.
請求記号 S413/00209/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2010627590６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 S413/00209/
書名 応用ラプラス変換
著者名 R・V・チャーチル／著 　 洪四方次／訳
出版者 彰国社
出版年月 1963.
ページ数 407p
大きさ 22cm
分類 41351
一般件名 ラプラス変換
書誌種別 ６版和書
タイトルコード 1009945000406

要旨 クッキー、チーズケーキ、シフォンケーキなどの定番の焼き菓子、カフェ風ケーキやデザートが、まるでお店のものみたいにおいしく作れちゃう。空想焼菓子店とカフェのシンプルレシピ１１０。
目次 １章　たかこ焼菓子店のレシピ（まいにちの焼き菓子
スコーンとマフィン
ベイクドチーズケーキ
ミニロールケーキ
ミニシフォンケーキ
バターケーキ
蒸しケーキ
タルト）
２章　たかこカフェのレシピ（お持ち帰りのプチ・フール
季節のおすすめケーキ
アフタヌーンティーセット
カップ＆ココットデザート）
著者情報 稲田 多佳子
　１９６８年１２月生まれ。２０００年５月に、手作りお菓子にまつわるサイト『ＣＡＲＡＭＥＬ　ＭＩＬＫ　ＴＥＡ』を立ち上げ、人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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