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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

狩りガールが旅するおいしいのはじまり　山のごちそうをいただきます!

著者名 あり／著 新岡薫／まんが 大日本猟友会／協力
出版者 講談社
出版年月 2014.11
請求記号 659/00020/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236604419一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 659/00020/
書名 狩りガールが旅するおいしいのはじまり　山のごちそうをいただきます!
著者名 あり／著 　 新岡薫／まんが 　 大日本猟友会／協力
出版者 講談社
出版年月 2014.11
ページ数 147p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-06-219256-9
一般注記 共同刊行:講談社コミッククリエイト
分類 659
一般件名 狩猟 　 しか(鹿) 　 料理-肉
書誌種別 一般和書
内容紹介 フツーの会社員ありちゃんが、シカ肉料理をきっかけに興味を持ったのは、なんと「狩り」でした-。シカ肉食べ歩きから初猟まで、ありちゃんの体験を描く。大日本猟友会運営のHP「目指せ! 狩りガール」をコミック化。
タイトルコード 1001410075963

要旨 街で出会った運命のひと皿。「このおいしいお肉はどこから来たの？」フツーの会社員ありちゃんがシカ肉料理をきっかけに興味を持ったのはなんと「狩り」でした。食べ歩きから狩猟まで彼女が五感で体験した「おいしいのはじまり」を知る旅へちょっと出掛けてみませんか？
目次 シカ肉食べ歩き“東京”（エゾシカフェ
ＧＩＢＩＥＲ猪鹿鳥）
シカ肉食べ歩き“ジビエ王国信州へＧＯ！”（鹿ジビエと山師料理ざんざ亭）
「おいしいのはじまり」を知る（「目指せ！狩りガール」の道のり
狩猟同行体験（檜原村）
エゾシカを求めて初猟（北海道））
著者情報 あり
　東京育ちのＯＬ。２０１３年に第一種銃猟免許取得。週末ハンターとして活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
新岡 薫
　札幌出身のイラストレーター。広告制作会社でコピーライターとイラストレーターの二足のワラジを履き、２００５年に「エトブン社」の屋号で独立。２０１２年より東京都民に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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