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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

理想のカフェはじめました　Uターン&Iターンで里山・古民家・海近く!

著者名 旭屋出版「カフェ&レストラン」編集部／編
出版者 旭屋出版
出版年月 2014.9
請求記号 6739/01460/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 名東3332213788一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6739/01460/
書名 理想のカフェはじめました　Uターン&Iターンで里山・古民家・海近く!
著者名 旭屋出版「カフェ&レストラン」編集部／編
出版者 旭屋出版
出版年月 2014.9
ページ数 159p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-7511-1102-4
分類 67398
一般件名 喫茶店
書誌種別 一般和書
内容紹介 いま、カフェは地方の時代。UターンやIターンなど、地方でカフェを開いた人たちの開業ドラマと、これから始める人へのアドバイスを紹介。データ:2014年8月現在。『カフェ&レストラン』掲載に加筆し書籍化。
タイトルコード 1001410044425

目次 １　生まれ育った町が好き！Ｕターンでカフェ開業
２　なぜか惹かれるあの町で！Ｉターンでカフェ開業
３　絶景こそがおもてなし！オンリーワンのロケーションで開業
４　時を越えた空間の魅力　古民家・古建物リノベ
５　いままでも、そしてこれからも　迷うことなくずっとこの町で
６　カフェビジネスは地方でやるからおもしろい
７　ヒントが見つかるアドバイス集　カフェ開業の先輩に聞きました！


内容細目表：

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