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書誌情報サマリ

書名

フォーラム人間の食　第3巻 　食の展望

出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.3
請求記号 3838/00941/３

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請求記号 3838/00941/３
書名 フォーラム人間の食　第3巻 　食の展望
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.3
ページ数 444p
大きさ 22cm
巻書名 食の展望
ISBN 978-4-540-20110-3
一般注記 企画:味の素食の文化センター
分類 3838
一般件名 食生活
書誌種別 一般和書
内容紹介 2021年度<食の文化フォーラム>における報告と討論を踏まえた書き下ろし論考集。食と現代社会との深いかかわりを、家庭生活・社会や経済・グローバルな世界の観点からとらえ、未来のあるべき「食」について考察する。
タイトルコード 1002310006128

要旨 サイコドにとりつかれてしまったボイト・マルゴルは、狂気への道をつきすすんでいた。やがては、その父ハルツェル・コルドと同様に破滅しかねない。マルゴルの部下となったホトレノル＝タアクとヴィンクラン人の真空案内人ガリノルグは、サイコドの謎を解きあかせば、マルゴルを救うことができると考えた。そこで、ホトレノル＝タアクたちは、マルゴルに無断でスプリンガー船に乗り、惑星ツォッタートラクトに向かった！世界最長のスペースオペラ。


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