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書誌情報サマリ

書名

コンビニ&スーパーの食品添加物は死も招く

著者名 小薮浩二郎／著
出版者 マガジンランド
出版年月 2014.4
請求記号 4985/02993/

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1 緑3232053896一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/02993/
書名 コンビニ&スーパーの食品添加物は死も招く
著者名 小薮浩二郎／著
出版者 マガジンランド
出版年月 2014.4
ページ数 233p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-86546-006-3
分類 498519
一般件名 食品添加物
書誌種別 一般和書
内容紹介 コンビニやスーパーなどで販売されている加工食品には、たくさんの種類の添加物が混入しています。コンビニやスーパーの食品に含まれている添加物などの危険性、疑惑について解説します。
タイトルコード 1001410000797

要旨 添加物を食べて恐ろしいのは、どのような健康被害が発生するか予測できないことです。なぜなら、研究も検証もされずに放置されているからです。
目次 第１章　弁当には危険がいっぱい！（食品添加物ってなんですか？
甘味料（合成甘味料）はアレルギーにご注意　ほか）
第２章　おにぎりにも危険がいっぱい！（直巻きおむすび『とり五目』
おにぎり『梅おかか』）
第３章　調理パン＆ドリンクも安心できない！（人気の『ランチパック』も危険
『ふわふわスフレ』　ほか）
第４章　食品添加物はなぜ問題なのか（なぜ添加物が使われるのか？
添加物の安全性は、試験で証明されていないのか？　ほか）


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