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じどう図書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

世界にほこる日本の町工場　4 　メイド・イン・ジャパン 　食の安心をささえる町工場

著者名 日本の町工場シリーズ編集委員会／著
出版者 文溪堂
出版年月 2014.3
請求記号 50/00494/４

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 千種2831828153じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 50/00494/４
書名 世界にほこる日本の町工場　4 　メイド・イン・ジャパン 　食の安心をささえる町工場
著者名 日本の町工場シリーズ編集委員会／著
出版者 文溪堂
出版年月 2014.3
ページ数 47p
大きさ 30cm
巻書名 食の安心をささえる町工場
ISBN 978-4-7999-0060-4
分類 50921
一般件名 工場-日本
書誌種別 じどう図書
内容紹介 「技術大国日本」をささえる一端を担っているのは、小規模な町工場。4は、「アビー」「谷啓製作所」など、食の安心をささえる町工場を取り上げ、その製品、技術開発、携わる人などを紹介する。
タイトルコード 1001410000446

目次 何年たっても味が変わらない画期的な凍結技術―アビー（千葉県流山市）
世界に安全を届ける画期的な安全プルトップ缶を発明―谷啓製作所（東京都大田区）
「まるごと粉末」で栄養満点の健康飲料を！―今岡製菓（広島県尾道市）
伝統の技を活かしながら新しいガラス食器をつくる―松徳硝子（東京都墨田区）
世界にほこる日本の町工場の４つのタイプ
まだまだあるよ食の安心をささえる全国の町工場１５社


内容細目表：

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