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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 2 ざいこのかず 2 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

板場の灯り

書いた人の名前 萩原一世／著
しゅっぱんしゃ 幻冬舎ルネッサンス
しゅっぱんねんげつ 2014.3
本のきごう F5/02395/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 熱田2232187514一般和書一般開架　在庫 
2 北2732116385一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう F5/02395/
本のだいめい 板場の灯り
書いた人の名前 萩原一世／著
しゅっぱんしゃ 幻冬舎ルネッサンス
しゅっぱんねんげつ 2014.3
ページすう 459p
おおきさ 19cm
ISBN 978-4-7790-1076-7
ぶんるい 9136
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 名古屋和食料理界を取り仕切る名親方の船橋に可愛がられ、各店で腕を振るう一軌。共に歩み続けた女性たち、弟子たち。技と心の板場の世界でそれぞれが向かう人生の答えは…。ちぐはぐで不器用な男女の心あたたまる物語。
タイトルコード 1001310148596

ようし 千変万化の献立に職人の誇りを込めて―。名古屋和食料理界を取り仕切る名親方の船橋に可愛がられ、各店で腕を振るう一軌。船橋への恩義、共に歩み続けた女性たち。弟子たち、技と心の板場の世界でそれぞれが向かう人生の答えは。ちぐはぐで不器用な男女の心あたたまる物語。
ちょしゃじょうほう 萩原 一世
　１９６２年愛知県名古屋市生まれ。地元教育大学卒業後、中学校美術教員を三年半務め、建築会社へ転職する。インテリアコーディネーター、２級建築士の資格を取得後、１９９９年設計事務所を開設し現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


ないよう細目表：

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