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書誌情報サマリ

書名

体験を主とした小資本開業と就職の秘訣

著者名 田中要人/共編 倉本長治/共編
出版者 東和社
出版年月 1949.8
請求記号 SN673/00004/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞20118908336版和書2階書庫 禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 SN673/00004/
書名 体験を主とした小資本開業と就職の秘訣
著者名 田中要人/共編   倉本長治/共編
出版者 東和社
出版年月 1949.8
ページ数 4,6,265p
大きさ 19cm
分類 673
一般件名 商業経営
書誌種別 6版和書
タイトルコード 1001110125985

目次 はじめる前に 調理以前の基礎レッスンABC
1 作ってみよう!はじめてのひとりぶん料理
2 帰ってから20分のひと皿ごはんメニュー
3 はじめてでも安心!定番おかずメニュー
4 おいしい脇役副菜メニュー
5 大好き!麺メニュー
料理辞典
著者情報 福田 淳子
 フードコーディネーター、菓子研究家。雑誌や書籍などで身近な材料を使ったレシピを提案しているほか、広告や単発のお菓子教室などの講師としても幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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