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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

なぜ遺伝子組み換え作物に反対なのか　「セラリーニ事件」は転換点となるか

著者名 ジャック・テスタール／著 林昌宏／訳
出版者 緑風出版
出版年月 2013.12
請求記号 615/00271/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236364329一般和書２階開架自然・工学在庫 

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61521
遺伝子組み換え食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 615/00271/
書名 なぜ遺伝子組み換え作物に反対なのか　「セラリーニ事件」は転換点となるか
著者名 ジャック・テスタール／著 　 林昌宏／訳
出版者 緑風出版
出版年月 2013.12
ページ数 102p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8461-1324-7
原書名 À qui profitent les OGM?
分類 61521
一般件名 遺伝子組み換え食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 2012年、仏カーン大学のジル=エリック・セラリーニ研究チームが遺伝子組み換えトウモロコシと、このトウモロコシが耐性をもつ除草剤の毒性を証明した。この報告書に言及しつつ遺伝子組み換え作物の安全性について考える。
タイトルコード 1001310109283

要旨 遺伝子組み換え作物のリスク便益の評価方法は、医薬品と同様の手続きを踏むべきだ。こうした疑問に対し、推進側が従来の安全論や食糧問題の解決といった夢物語に終始するのなら、私たちは疑問の投げかけ方を変えてみよう。「遺伝子組み換え作物は、一体誰の利益になるのか」。セラリーニ事件を考える、産業利益と安全性。
目次 第１章　今日の遺伝子組み換え生物（ＧＭＯ）（ＧＭＯとＧＭ作物
評価と審査
経済的な観点）
第２章　どうして遺伝子組み換え作物（ＧＭ作物）なのか（ＤＮＡが生命を司るというイデオロギー
時代遅れのテクノロジー）
第３章　「セラリーニ事件」（誰もが感じていたが前代未聞の議定事項
組織化された冗長な反応）
第４章　民主主義に照らし合わせてＧＭ作物を考える（審査システムを変革する
審査から決定まで：国民の立場）
付録　セラリーニの実験の概要


内容細目表：

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