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書誌情報サマリ

書名

老けない人の最強レシピ 医師・牧田善二が直伝

著者名 牧田善二/著 大越郷子/料理
出版者 新星出版社
出版年月 2018.10
請求記号 4985/03861/


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1 2332170287一般和書一般開架暮らしの本在庫 
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3 富田4431371808一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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52307 52307
近代建築 モダニズム

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/03861/
書名 老けない人の最強レシピ 医師・牧田善二が直伝
著者名 牧田善二/著   大越郷子/料理
出版者 新星出版社
出版年月 2018.10
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-405-09360-7
分類 498583
一般件名 食生活   料理   アンチエイジング
書誌種別 一般和書
内容紹介 シミ、シワ、たるみ、がん、認知症…。どれも「糖化」によって体内で発生する老化物質「AGE」のしわざだった。「AGE」を減らし、糖化と闘う最強の若返りレシピを紹介する。老けないための調理法や食材の扱い方も掲載。
タイトルコード 1001810053683

要旨 建築の歴史は、“アメ玉”のような形をしている。石器時代からモダニズム、そして現代までを貫く“人類の建築アメ玉論”。藤森照信(建築史家・建築家)が描く前代未聞の建築論を、宮沢洋(画文家)がイラスト化!117作品が登場!
目次 第1章 歴史主義建築はなぜ消えたのか
第2章 モダニズムと日本の伝統
第3章 人間の造形感覚
第4章 振り出しに戻った人類の建築
補講1 大宗教時代の建築を考える―中国や日本の寺はなぜ横長になってしまったのか
補講2 藤森照信塾長に聞く―「神は死んだ」からの「原点ゼロ」
著者情報 藤森 照信
 建築史家・建築家、東京大学名誉教授、東京都江戸東京博物館館長。1946年、長野県生まれ。1971年、東北大学工学部建築学科卒業。1978年、東京大学建築学専攻博士課程修了。専門は近代建築、都市計画史。主な著書=『明治の東京計画』(毎日出版文化賞、岩波現代文庫)、『建築探偵の冒険・東京篇』(サントリー学芸賞、ちくま文庫)ほか。主な建築作品=「熊本県立農業大学校学生寮」(日本建築学会賞“作品”)「ラコリーナ近江八幡 草屋根」(日本芸術院賞)ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宮沢 洋
 画文家、編集者、BUNGA NET代表兼編集長。1967年、東京都生まれ。1990年、早稲田大学政治経済学部政治学科卒業、日経BP社入社。『日経アーキテクチュア』編集部に配属。2016〜19年、同誌編集長。2020年、磯達雄とOffice Bunga共同主宰。2021年、株式会社ブンガネット設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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