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旧版和書
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書誌情報サマリ

書名

うつでアスペなおやじヘルパーになる　あるいは私のプチ社会保障論

著者名 大平実男／著
出版者 海鳥社
出版年月 2020.9
請求記号 3692/02759/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232612792一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3692/02759/
書名 うつでアスペなおやじヘルパーになる　あるいは私のプチ社会保障論
著者名 大平実男／著
出版者 海鳥社
出版年月 2020.9
ページ数 376p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-86656-078-6
分類 36927
一般件名 障害者福祉
個人件名 大平実男
書誌種別 一般和書
内容紹介 アスペルガー症候群に生まれ、50歳を過ぎて障害者介護の世界へ挑むも、うつ発症! そんな著者が障害当事者として歩んだ人生を振り返り、障害者をめぐる問題とその未来を縦横無尽に語る。
タイトルコード 1002010045167

要旨 誤嚥を心配せず、おいしく食べられる料理の工夫満載。
目次 第１章　噛みやすく、誤嚥を防ぐ料理の基本
第２章　おいしくて食べやすい魚介料理
第３章　おいしくて食べやすい肉料理
第４章　おいしくて食べやすい野菜料理
第５章　おいしくて食べやすい卵・大豆製品料理
第６章　これで完成！魔法のデザート
第７章　誤嚥性肺炎に注意！
著者情報 井藤 英喜
　地方独立行政法人東京都健康長寿医療センターセンター長。昭和４５年京都大学医学部卒業。昭和５４年〜昭和５６年３月米国国立老化研究所老年病研究センター、昭和５６年東京都老人医療センター内分泌科医長、平成４年同部長、平成１１年東京都多摩老人医療センター（現「公財」東京都保健医療公社多摩北部医療センター）副院長、平成１４年１０月同院長、平成１８年東京都老人医療センター院長・東京都老人総合研究所所長、平成２１年より現職。所属学会は、日本老年病学会（理事）、動脈硬化学会、糖尿病学会、糖尿病合併症学会、日本病態栄養学会（評議員）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
金丸 晶子
　地方独立行政法人東京都健康長寿医療センターリハビリテーション科部長。昭和６１年京都大学医学部卒業。昭槇６１年６月東京都老人医療センター内科研修医、平成２年１月東京都老人医療センター循環器科医員、平成３年１０月〜平成５年３月米国ボストン大学医学部心血管研究所研究員、平成５年４月東京都老人医療センターリハビリテーション科医員、平成１３年同医長、平成２４年より現職。所属学会は、日本老年医学会（代議員）、日本リハビリテーション医学会、日本嚥下医学会、日本摂食・嚥下リハビリテーション医学会、日本静脈経腸栄養学会、日本循環器学会、日本高血圧学会など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
金丸 絵里加
　料理研究家・管理栄養士。玉川大学・香川栄養専門学校卒業。栄養カウンセリング、病態別メニューの開発に携わるとともに、フードコーディネーターとしてレストランのメニューコンサルティングに従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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