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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

いちばんやさしいきほんの離乳食フリージング　おいしい離乳食がカンタンにできる! 　(はじめてBOOKS petit)

著者名 小池澄子／監修・料理
出版者 成美堂出版
出版年月 2013.12
請求記号 599/01046/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 南2331879730一般和書一般開架　在庫 
2 中村2531923114一般和書一般開架児童書研究在庫 
3 北2731926800一般和書一般開架　在庫 
4 中川3031952850一般和書じどう開架子育て在庫 
5 天白3431974223一般和書じどう開架子育て在庫 
6 山田4130557053一般和書一般開架　貸出中 
7 志段味4530608910一般和書一般開架　貸出中 
8 徳重4630750216一般和書じどう開架ようじ在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 599/01046/
書名 いちばんやさしいきほんの離乳食フリージング　おいしい離乳食がカンタンにできる! 　(はじめてBOOKS petit)
著者名 小池澄子／監修・料理
出版者 成美堂出版
出版年月 2013.12
ページ数 111p
大きさ 24cm
シリーズ名 はじめてBOOKS petit
シリーズ名 Baby & Child
ISBN 978-4-415-31694-9
一般注記 付:表(1枚)
分類 5993
一般件名 離乳食 　 冷凍食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 時間があるときに、まとめてフリージングするだけ。5カ月から1才6カ月ごろまでを対象とした、フリージング食材を組み合わせて作る「離乳食の献立レシピ」を1週間ごとに紹介します。離乳食ステップアップカレンダー付き。
タイトルコード 1001310090767

要旨 離乳食フリージングの基本テクニックがわかる！月齢ごとに、赤ちゃんの発達に合わせたメニューが満載。食材のムダはいっさいナシ！時期に合った下ごしらえの方法を写真付きで紹介。
目次 離乳食フリージング―基本編（離乳食作りとフリージングの基本レッスン
フリージングを上手に活用し、豊かな「食の基礎」を作りましょう
フリージングでラクラクとれる！成長に必要な三大栄養素
おいしい＆衛生的フリージングの基本テクニック
フリージングの小分けテクニック５
解凍の基本テクニック
基本のおかゆの作り方＆フリージング
基本のだし汁＆野菜スープの作り方＆フリージング
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離乳食フリージング―レシピ編（５〜６カ月ごろ
７〜８カ月ごろ
９〜１１カ月ごろ
１才〜１才６カ月ごろ）
著者情報 小池 澄子
　女子栄養大学生涯学習講師。管理栄養士。保育園や小児科での栄養相談、子育て支援での料理指導などで活躍する傍ら、保育士を養成する大学にて小児栄養の教鞭をとる。食を通して子どもと母親がともに食体験を広げていく、「食の原点」を基本とした食育の指導に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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