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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

七十二候の料理帖　くらしのこよみ

著者名 うつくしいくらしかた研究所／編集
出版者 平凡社
出版年月 2013.11
請求記号 596/08504/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4431148412一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/08504/
書名 七十二候の料理帖　くらしのこよみ
著者名 うつくしいくらしかた研究所／編集
出版者 平凡社
出版年月 2013.11
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-582-41509-4
分類 596
一般件名 料理 　 七十二候
書誌種別 一般和書
内容紹介 和・洋・中華・エスニックで七十二候を自由に味わってみませんか? チコリーの春霞ソース、ルッコラとブルーチーズの新緑サラダ、甘鯛と山芋とカリフラワーのグリエなど、旬の素材を愉しめるレシピを紹介します。
タイトルコード 1001310090609

要旨 大人気アプリ「くらしのこよみ」がお届けする、旬の素材の愉しみかた。和・洋・中華・エスニックまで、七十二候を自由に味わってみませんか。五日ごとの旬を味わうレシピ集。
目次 春（立春
雨水　ほか）
夏（立夏
小満　ほか）
秋（立秋
処暑　ほか）
冬（立冬
小雪　ほか）


内容細目表：

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