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書誌情報サマリ

書名

大学問題総資料集　第3

著者名 田畑茂二郎／[ほか]編
出版者 有信堂
出版年月 1971
請求記号 N377/00227/３

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1 鶴舞0111221933一般和書外部保管　外部保管中在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N377/00227/３
書名 大学問題総資料集　第3
著者名 田畑茂二郎／[ほか]編
出版者 有信堂
出版年月 1971
ページ数 513p
大きさ 22cm
一般注記 3.日本と外国の諸大学改革案
分類 377
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009210024057

要旨 不思議な特質をもつウナギ養殖業の歴史をたどり、日本人になじみの深いウナギのことを考える。資料として「ウナギ養殖業の歴史年表」、明治３２年以降平成２４年までの「ウナギ漁獲量と養殖ウナギの生産量および養殖比率」を添付した。
目次 １　ウナギの生活史とウナギの養殖
２　明治期のウナギ養殖業―ウナギ養殖業の成立過程
３　大正期のウナギ養殖業―ウナギ養殖業の確立過程
４　昭和戦前期のウナギ養殖業―ウナギ養殖業の成長過程
５　昭和戦後期（１）のウナギ養殖業―ウナギ養殖業の復興過程
６　昭和戦後期（２）のウナギ養殖業―ウナギ養殖業の拡大期
７　昭和戦後期（３）のウナギ養殖業―ウナギ養殖業の国際化過程
８　平成期のウナギ養殖業―ウナギ養殖業の縮小再編過程
著者情報 増井 好男
　１９４１年静岡県生まれ。東京農業大学農学部農業経済学科卒業。同大学助手、講師、助教授、教授を経て名誉教授。現在にいたる。博士（農業経済学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 ニホン ト ガイコク ノ シヨダイガク カイカクアン
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