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書誌情報サマリ

書名

ベストタイミングで効果UP!健康お酢ドリンク 体がよろこぶ「飲み時」は朝と夜

著者名 井上正子/監修 谷島せい子/料理
出版者 アスペクト
出版年月 2013.8
請求記号 4985/02862/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 2731909749一般和書一般開架 在庫 

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井上正子 谷島せい子
498583
酢 飲み物 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/02862/
書名 ベストタイミングで効果UP!健康お酢ドリンク 体がよろこぶ「飲み時」は朝と夜
著者名 井上正子/監修   谷島せい子/料理
出版者 アスペクト
出版年月 2013.8
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7572-2242-7
分類 498583
一般件名   飲み物   健康法
書誌種別 一般和書
内容紹介 朝のお酢ドリンクで1日いきいき、夜のお酢ドリンクでほっこりリラックス。朝と夜それぞれのタイミングに飲みたい健康お酢ドリンクのレシピを紹介します。酢の効能の解説や、フルーツ酢&野菜酢の作り方も掲載。
タイトルコード 1001310051162

要旨 朝の「お酢ドリンク」で1日いきいき!夜の「お酢ドリンク」でほっこりリラックス!おいしい「健康お酢ドリンク」83レシピ。
目次 効能と基本(酢の効能、使い方あれこれ
日中と夜の自律神経モードを上手に切り替えましょう ほか)
第1章 朝タイミングの「お酢ドリンク」(朝、だんだんと体を目覚めさせるのにいいドリンク(バナナ+ブロッコリー+マンゴー酢・バナナ+いちご+リンゴ酢)
朝食代わりにもなるちょっとボリューミーなドリンク(ライ麦パン+松の実+ミックスドライフルーツ酢・青汁+豆乳+りんご酢) ほか)
第2章 夜タイミングの「お酢ドリンク」(ストレス解消に役立つドリンク(パイナップル+はちみつ+りんご酢・にんじん+シナモン+ミックスドライフルーツ酢)
朝の血圧がちょっと気になるときに飲みたいドリンク(パセリ+メープルシロップ+オレンジジュース+りんご酢・オートミール+グレープフルーツ+プルーン酢) ほか)
第3章 手作りフルーツ酢&野菜酢(はちみつりんごレモン酢
はちみつりんごレモン酢のドリンク ほか)
著者情報 井上 正子
 1966年女子栄養大学卒業。昭和大学にて学位取得。1973年日本医療栄養センターを設立する傍ら北里大学保健衛生専門学院、順天堂大学医学部、日本大学松戸歯学部、女子栄養大学などの講師を歴任。バランスのよい食事を学ぶ「はつらつ人生の食生活セミナー」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
谷島 せい子
 料理研究家。東京都内に料理教室を兼ねたクッキングスタジオを主宰。海外生活での経験やセンスを活かし、イベントやレストランのコーディネートなども手がける。NHKをはじめ各テレビ局の料理番組への出演や雑誌、広告などの他、料理や食に関する講演や企業の商品企画・開発などにも携わり、アドバイザーとして様々な提案をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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