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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

薬膳・漢方食材&食べ合わせ手帖　増補新版

著者名 喩静／監修 植木もも子／監修
出版者 西東社
出版年月 2018.7
請求記号 4985/03799/

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1 南2332349311一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 東2432805311一般和書一般開架　貸出中 
3 瑞穂2932767680一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 志段味4530811969一般和書一般開架　在庫 

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喩静　植木もも子

書誌詳細

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請求記号 4985/03799/
書名 薬膳・漢方食材&食べ合わせ手帖　増補新版
著者名 喩静／監修 　 植木もも子／監修
出版者 西東社
出版年月 2018.7
ページ数 287p
大きさ 17cm
ISBN 978-4-7916-2663-2
分類 498583
一般件名 食餌療法 　 東洋医学 　 食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 栄養素や漢方の知恵、体にあった食べ合わせで食材の力をまるごと活かす! 野菜、果物など232種類の食材を取り上げ、薬膳や漢方、栄養学から見た性質や効能、おすすめの食べ合わせ例などを紹介する。
タイトルコード 1001810018600

要旨 その「怒り」を乗り越えろ！暴走する経済から「かけがえのないもの」を守るたった１つの方法とは―経済活動や民主主義が、どうして、どんな風に、普通の労働者には不公正なゲームに見えてしまうのかを説き、こういう事態に対して何がなされるべきで、何ができるのかについて全体像を示した。
目次 １　不公正なゲーム（試される自由企業体制
政府の大きさは本当の問題ではない―問題は誰のために存在するかだ
巨額の資金が乗っ取る民主主義　ほか）
２　逆進主義的右派の勃興（社会ダーウィン主義の再来
「目的のためには手段を選ばず」戦略
道徳観の逆転　ほか）
３　怒りを乗り越えて―私たちがしなければならないこと（行動を起こすには
進歩派の支持を獲得し、維持するための申し入れ書（サンプル）
企業の忠誠についての誓い　ほか）
著者情報 ライシュ，ロバート・Ｂ．
　１９４６年、ペンシルバニア州に生まれる。ハーバード大学教授、ブランダイス大学教授などを経て、現在、カリフォルニア大学バークレー校公共政策大学院教授。クリントン政権での労働長官をはじめ３つの政権に仕えたほか、オバマ大統領のアドバイザーも務めた。雑誌『アメリカン・プロスペクト』の共同創立編集人であり、市民団体『コモン・コーズ』会長を務める。また公共ラジオ局番組『マーケットプレイス』で毎週行っている時流解説では５００万人近いリスナーを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
雨宮 寛
　コーポレートシチズンシップ代表取締役。コロンビア大学経営大学院経営学修士およびハーバード大学ケネディ行政大学院行政学修士。外資系金融機関において資産運用商品の商品開発を担当。２００６年コーポレートシチズンシップを創業。デベロッピング・ワールド・マーケッツ（ＤＷＭ）およびスワンク・キャピタル日本代表。明治大学公共政策大学院兼任講師（ＣＳＲ・社会起業論）。ＮＰＯ法人ハンズオン東京理事。ＣＦＡ協会認定証券アナリスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
今井 章子
　コーポレートシチズンシップ取締役東京財団常務理事。ハーバード大学ケネディ行政大学院行政学修士。英文出版社にて外交評論誌の編集に携わる。ジョンズホプキンス大学ライシャワー東アジア研究所客員研究員、東京大学法学政治学研究科客員研究員等を経て現職。昭和女子大学ビジネスデザイン学科特命教授も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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