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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

だいたい1ステップか2ステップ!なのに本格インドカレー

著者名 稲田俊輔／著
出版者 柴田書店
出版年月 2021.3
請求記号 596/12032/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237851357一般和書１階開架　貸出中 
2 瑞穂2932475011一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 中川3032395497一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 守山3132541776一般和書一般開架　貸出中 
5 緑3232462030一般和書一般開架　貸出中 
6 名東3332638216一般和書一般開架　在庫 
7 徳重4630711440一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/12032/
書名 だいたい1ステップか2ステップ!なのに本格インドカレー
著者名 稲田俊輔／著
出版者 柴田書店
出版年月 2021.3
ページ数 114p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-388-06333-8
分類 59622
一般件名 料理(インド) 　 カレー
書誌種別 一般和書
内容紹介 さらさらカレー、ごろごろカレー、レンチンカレー…。「インドカレーってこんなに簡単だったのか!」と驚くこと間違いなしのレシピを紹介。カレー以外の南インド料理も掲載。「インドカレーの設計図」等の折り込みページあり。
タイトルコード 1002010095445

要旨 日本の「海の広さ」は世界第６位で、そのほとんどが深海である。つまり、日本は世界屈指の「深海大国」といえる。実像はこれまで謎に包まれていたが、調査船の進歩などにより、少しずつ明らかになってきた。それは、私たちが想像していたよりもはるかに豊かな世界である。地形、資源、生物、環境など、多角的な視点で紹介する。
目次 第１章　深海底への旅（日本列島に刻まれた深海の記憶
日本の深海底を旅する）
第２章　深海に眠る資源（メタンハイドレート
熱水鉱床　ほか）
第３章　深海の生物たち（日本近海の深海生物
深海生物を巡る旅　ほか）
第４章　深海と地球環境（地球の気候を支える海
深層水は地球を回る　ほか）
第５章　深海から見た東日本大震災（震源域の海底でなにが起きていたのか
海はよみがえるか）
著者情報 瀧澤 美奈子
　東京理科大学理工学部物理学科卒、お茶の水女子大学理学研究科物理学専攻修了、修士。科学ジャーナリスト。日本科学技術ジャーナリスト会議理事、慶応義塾大学大学院非常勤講師。文部科学省科学技術・学術審議会臨時委員、内閣府独立行政法人評価委員会委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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