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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

糖質制限VSカロリー制限データBOOK　どっちを選ぶ!?

著者名 大櫛陽一／監修
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2014.9
請求記号 4985/03114/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2432124440一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 4985/03114/
書名 糖質制限VSカロリー制限データBOOK　どっちを選ぶ!?
著者名 大櫛陽一／監修
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2014.9
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-02-333001-6
一般注記 タイトルは奥付等による.標題紙のタイトル:糖質制限VSカロリー制限
分類 498583
一般件名 食生活 　 健康法 　 炭水化物
書誌種別 一般和書
内容紹介 1000点以上の食品の糖質量とカロリー、たんぱく質、塩分、食物繊維量を「食材」「定番料理」「コンビニ・外食・居酒屋」に分けて掲載。糖質オフを実行する際に役立つコラムも充実。
タイトルコード 1001410055051

要旨 消化や代謝を助けて中から健やかに。酵素を手作りシロップに閉じ込めてドリンクやお料理、スキンケアに。
目次 １　自然の力をたっぷりと毎日のお守り酵素シロップ（お肌の調子が気になるときに飲む酵素
疲れ気味のときに飲む酵素　ほか）
２　あれこれ合わせておいしく　酵素シロップの飲み方（シロップ×ワイン
シロップ×ソーダ　ほか）
３　いつものレシピにひとさし　酵素シロップをお料理に（ジャガイモペーストとチーズペースト
トマトと季節野菜のマリネ　ほか）
４　心を満たすひとくふう　酵素のある生活（いつものお手入れにもう一つ　酵素の手作り化粧水
残りかすを上手に使って　酵素風呂を楽しむ　ほか）
著者情報 杉本 雅代
　グラフィックデザイナー。書籍やｗｅｂ、プロダクトデザインを手がけるかたわら、子供にも安心でおいしい手作り酵素シロップのよさを広める。デザイナーならではの色彩感覚と、豊富な知識から選んだ食材で作る美しい酵素シロップは、全国各地で開催しているワークショップでも人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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