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書誌情報サマリ

書名

世界のカレー図鑑ミニ 世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識  電子版  (マイナビ文庫)

著者名 ハウス食品株式会社/監修
出版者 マイナビ出版
出版年月 2022.6
請求記号 //


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011035546旧版和書2階書庫 禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 世界のカレー図鑑ミニ 世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識  電子版  (マイナビ文庫)
著者名 ハウス食品株式会社/監修
出版者 マイナビ出版
出版年月 2022.6
ページ数 199p
シリーズ名 マイナビ文庫
一般注記 底本:マイナビ文庫 2022年刊
分類 596
一般件名 カレー
書誌種別 電子図書
内容紹介 インド、パキスタン、スリランカ…。世界のカレーの特徴や豆知識、辛さや使っている食材・スパイスなどのデータを国別に紹介。カレーにあうサイド料理、世界のスパイスカレーの作り方も収録する。
タイトルコード 1002210090416

要旨 ハウス食品社員のとっておきおうちカレーレシピを大公開。
目次 1章 ハウス食品社員のおすすめBEST10(第1位 こくまろコク2カレー
第2位 おもちのチーズ欧風カレー ほか)
2章 ハウス食品社員のとっておきおうちカレー17(ごはん
麺 ほか)
3章 一流シェフの究極のおうちカレー&まかないカレー(分とく山
シェ・イノ ほか)
4章 人気ブロガーの「レトルトカレー」アレンジレシピ(こうちゃん考案―カレーイン・ハンバーグ目玉焼きのせ
ヤミーさん考案―ほんのりスパイシーでクリーミーポテトグラタン ほか)
5章 おうちで作るご当地カレー&新トレンドカレーレシピ(札幌 ルウでかんたんにできる本格スープカレー
金沢 カレーにこだわった金沢スタイルのカツカレー ほか)


内容細目表:

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