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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

知りたいことがよくわかる糖尿病性腎症教室　第2版

著者名 飯田喜俊／編 羽田勝計／編
出版者 医歯薬出版
出版年月 2010.9
請求記号 4949/00200/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235736709一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4949/00200/
書名 知りたいことがよくわかる糖尿病性腎症教室　第2版
著者名 飯田喜俊／編 　 羽田勝計／編
出版者 医歯薬出版
出版年月 2010.9
ページ数 241p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-263-70582-7
一般注記 初版のタイトル:知りたいことのすべてがわかる糖尿病性腎症教室
分類 49493
一般件名 腎臓-疾患 　 糖尿病
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p231〜232
内容紹介 糖尿病性腎症の症状や食事・薬物療法、日常生活の注意点のほか、糖尿病性腎不全の透析療法の実際、移植治療などを解説。新知見、新治療法とケアのしかたを広範囲にとり上げてわかりやすく述べた第2版。
タイトルコード 1001010059964

要旨 食べてくれる人を想いながら作る「青家」のごはん。ご飯にも、お酒にも合う定番ほか、季節ごとの人気の味を初公開。「青家」のおはなし＆親友・大宮エリーとの対談つき。
目次 第１章　定番（鶏の唐揚げ
季節野菜と生麸のたぬき　ほか）
第２章　春（新じゃがと鶏手羽の揚げ煮
塩豚と春野菜のポトフ　ほか）
第３章　初夏（えびしんじょとかぶの炊いたん
えびと枝豆と山いものいそべ揚げ　ほか）
第４章　夏（うざく
きゅうりとささみの梅あえ　ほか）
第５章　秋（きのこと鯛の土鍋蒸し
金目鯛の煮付け　ほか）
第６章　冬（聖護院かぶらのかにあんかけ
地鶏と切り干し大根の香りバター炒め　ほか）


内容細目表：

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