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書誌情報サマリ

書名

家族心理学年報 32  地域と家族の未来像

著者名 日本家族心理学会/編集
出版者 金子書房
出版年月 2014.6
請求記号 143/00005/32


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236466025一般和書2階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 143/00005/32
書名 家族心理学年報 32  地域と家族の未来像
著者名 日本家族心理学会/編集
出版者 金子書房
出版年月 2014.6
ページ数 4,212p
大きさ 21cm
巻書名 地域と家族の未来像
ISBN 978-4-7608-2836-4
分類 14305
一般件名 家族心理学
書誌種別 一般和書
内容紹介 「これからの日本の地域と家族の行方」など、「地域と家族の未来像」をキーワードとして、家族心理学に関わる諸問題を論じた10の論考を収録。日本家族心理学会第30回記念大会における発表も掲載。
書誌・年譜・年表 家族心理学関連文献一覧 大熊保彦編集:p176〜206
タイトルコード 1001410029203

要旨 減塩でもパンチが効いて大満足の味付け!組み合わせて栄養バッチリ、麺類62、副菜など28レシピ。そば、焼きそば、米麺、春雨麺のレシピも掲載。
目次 まんが ある日の赤羽もりクリニック
第1章 腎臓をいたわる食生活の心得(腎臓病で取り組む食事療法1 塩分・タンパク質・エネルギーの摂り方
腎臓病で取り組む食事療法2 リンやカリウム、タンパク質の制限
腎臓病で取り組む食事療法3 タンパク質制限では頑張りすぎは禁物 ほか)
第2章 麺レシピ(中華麺汁あり
中華麺汁なし
中華麺焼きそば ほか)
第3章 麺に組み合わせるおかず(ストック野菜のすすめ
ストック野菜で
生野菜で ほか)
著者情報 森 維久郎
 腎臓病の重症化予防のクリニック「赤羽もりクリニック」の院長、専門医。外来診療に加えて腎臓病に向けた情報発信を積極的に行っており、オウンドメディアに年間900万のアクセス、Youtubeチャンネル登録者数15000人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大城戸 寿子
 管理栄養士、腎臓病療養指導士。「赤羽もりクリニック」に勤務。おもに腎臓病患者向けの栄養指導を担当。栄養指導外では糖尿病・腎臓病の重症化予防のためのセミナー講師、看護専門学校の講師として栄養学の講義を担当している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
柏 里菜
 管理栄養士。「赤羽もりクリニック」に勤務。おもに腎臓病患者向けの栄養指導を年間約2400件担当。前職では委託給食会社において様々なニーズに応じた献立作成や調理を行い、現在はその経験を、一人一人の食生活のスタイルに寄り添った栄養指導に活かしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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