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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

HONZが選んだノンフィクション　決定版

著者名 成毛眞／編著
出版者 中央公論新社
出版年月 2021.7
請求記号 902/00519/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237900469一般和書１階開架　在庫 
2 千種2832248807一般和書一般開架　在庫 
3 志段味4530910233一般和書一般開架　貸出中 
4 徳重4630732289一般和書一般開架　在庫 

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ハーブ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 902/00519/
書名 HONZが選んだノンフィクション　決定版
著者名 成毛眞／編著
出版者 中央公論新社
出版年月 2021.7
ページ数 366p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-12-005448-8
分類 9026
一般件名 記録文学
書誌種別 一般和書
内容紹介 サイエンス、医学・心理学、生物・自然、教養・雑学、アート・スポーツ、社会、事件・事故、歴史、ビジネス…。ノンフィクション書評サイト『HONZ』が10年間に紹介したレビューから、選りすぐりの100冊を掲載する。
タイトルコード 1002110037197

目次 はじめに（ハーブって、何？
オーガニック栽培でハーブを育てる　ほか）
さあ、庭へ！（庭の環境
ハーブガーデンをデザインする　ほか）
ベスト１００ハーブ
ハーブをおいしくいただく（食事にハーブを使う
飲み物を作る　ほか）
ハーブを美容と健康に（身の回りのことにハーブを使う
ハーブで家具や布製品を美しく　ほか）
著者情報 マクビカー，ジェッカ
　英国在住のオーガニックハーブ栽培の第一人者。チェルシー・フラワショーでは、過去１４回ゴールドメダルを受賞。２００９年には最優秀展示により、ＲＨＳローレンスメダルを獲得している。英国土壌協会、ガーデン・オーガニックの認定を受け、サウスグロスターシャーにて家族ぐるみでハーブ農園を運営。６００種を超える植物を育てている。農園では料理用や薬用ハーブ、香りのハーブ、鑑賞用ハーブが充実しており、あたかもハーブの一大博物館だ。テレビ、ラジオのガーデニング番組や料理番組にレギュラー出演。２０１３年に英国ハーブソサエティ（Ｔｈｅ　Ｈｅｒｂ　Ｓｏｃｉｅｔｙ）のプレジデントに就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉谷 桂子
　東京生まれ。英国園芸研究家、ガーデン＆プロダクトデザイナー。広告美術デザイナーを経て、１９９２年に渡英。帰国後、７年間の英国での経験を生かして園芸、デザイン関係の活動を行う。英国在住中はしばしば著者の農園を訪問し、栽培法や楽しみ方など、ハーバルライフの影響を受け、現在の洗練された美意識と心豊かなライフスタイルの提案にもつながっている。国際バラとガーデニングショウ、箱根の「サン＝テグジュペリ　星の王子さまミュージアム」などのガーデンデザインを手がけるほか、雑誌、テレビ出演や講師としても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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