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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

覚悟のすき焼き　食からみる13の人生

著者名 宇田川悟／著 松浦晃一郎／[ほか述]
出版者 晶文社
出版年月 2015.9
請求記号 59604/01760/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 南2332006341一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 59604/01760/
書名 覚悟のすき焼き　食からみる13の人生
著者名 宇田川悟／著 　 松浦晃一郎／[ほか述]
出版者 晶文社
出版年月 2015.9
ページ数 350p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7949-6888-3
分類 59604
一般件名 食生活 　 食品 　 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 「食」という窓から覗けば、トップランナーたちの生きる指針がみえてくる。作家の宇田川悟が、ゲストの食卓にまつわるあれこれを掘り下げ、各人の仕事や人間的魅力にせまる、楽しい対談集。『vesta』連載を加筆修正。
タイトルコード 1001510050952

要旨 淀橋浄水場、都電新宿駅前電停、早大安部球場、歌舞伎町の新内流し、戸山ハイツ、新宿２丁目赤線跡、安兵衛湯（早稲田）、日活オスカー、旧戸山原練兵場跡、同潤会江戸川アパートメント、明治神宮水泳場、四谷見附小売市場…“消えた街角”の貴重な記録。
目次 １　新宿駅周辺（東口都電終点
東口広場、西武新宿駅
新宿三丁目、新宿通り、歩行者天国、日活オスカー
新宿三丁目、昭和館、伊勢丹、末広亭　ほか）
２　百人町、大久保、落合、高田馬場、早稲田（北新宿一丁目、北新宿百人町交差点
北新宿一・二丁目、大久保通り、税務署通り
北新宿三丁目、小滝橋、神田川、淀橋市場
百人町、新大久保駅、大久保駅　ほか）
３　飯田橋、市谷、四谷、信濃町（抜弁天通り、余丁町市場
若松町電停、東京女子医大病院一号館
原町
神楽河岸、飯田橋再開発、飯田橋駅　ほか）


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