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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

遺伝子組み換え食品の真実

著者名 アンディ・リーズ／著 白井和宏／訳
出版者 白水社
出版年月 2013.3
請求記号 615/00263/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132072204一般和書一般開架　在庫 
2 熱田2231923299一般和書一般開架　在庫 
3 南2331834750一般和書一般開架　在庫 
4 東2432020770一般和書一般開架　在庫 
5 北2731905481一般和書一般開架　在庫 
6 中川3031929361一般和書一般開架花と緑在庫 
7 守山3132113451一般和書一般開架　在庫 
8 名東3332122070一般和書一般開架　在庫 
9 天白3431943269一般和書一般開架　在庫 

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61521
遺伝子組み換え食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 615/00263/
書名 遺伝子組み換え食品の真実
著者名 アンディ・リーズ／著 　 白井和宏／訳
出版者 白水社
出版年月 2013.3
ページ数 293,37p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-560-08264-5
原書名 Genetically modified food
分類 61521
一般件名 遺伝子組み換え食品
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:巻末p35〜37
内容紹介 遺伝子組み換え作物が商品化されてから起きた事件の全体像について、詳細に解説。発がん性リスクなど、隠蔽される遺伝子組み換え食品の人体への影響と、米国の巨大企業を中心とした組織的な策略の全貌を明らかにする。
タイトルコード 1001210116751

要旨 「未知の毒性やアレルゲンの影響をもっとも受けやすいのは子どもたち」―。発がん性リスクなど隠蔽される人体への影響と、米国の巨大企業を中心とした組織的な策略の全貌を明らかにする！問われる消費者の選択。
目次 遺伝子組み換え作物をめぐる全体状況
政府とバイテク業界の利害関係者
バイテク産業のずさんな論理
遺伝子組み換え作物の危険性
バイテク産業の汚れた策略
バイテク産業に対して広がる抗議活動
建設的な未来に向かうために
著者情報 リーズ，アンディ
　英国の農家に生まれる。環境運動家。家族で３万本の木を管理しながら、野生生物を保護し、世界各地を旅してまわっている。英国のＮＧＯ団体「ＧＭウォッチ」発行のウィークリー・メールマガジンの元編集者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
白井 和宏
　１９５７年、神奈川県横浜市生まれ。中央大学法学部卒、英国ブラッドフォード大学大学院ヨーロッパ政治研究修士課程修了。生活クラブ生協神奈川理事、生活クラブ生協連合会企画部長を経て、生活クラブ・スピリッツ株式会社代表取締役専務。１９９０年代後半、日本に遺伝子組み換え食品が輸入され始めた時期から、遺伝子組み換え作物の生産やトレーサビリティ、食品表示についての現地調査のため、アメリカ、オーストラリア、中国、アルゼンチン、インド、イギリス、ベルギー、イタリア等を視察(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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