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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

欲望の植物誌　人をあやつる4つの植物 　新装版

著者名 マイケル・ポーラン／[著] 西田佐知子／訳
出版者 八坂書房
出版年月 2012.10
請求記号 622/00004/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236092474一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 622/00004/
書名 欲望の植物誌　人をあやつる4つの植物 　新装版
著者名 マイケル・ポーラン／[著] 　 西田佐知子／訳
出版者 八坂書房
出版年月 2012.10
ページ数 387,11p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-89694-145-6
原書名 The botany of desire
分類 622
一般件名 園芸-歴史 　 りんご 　 チューリップ
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:巻末p1〜11
内容紹介 リンゴと甘さ、チューリップと美、マリファナと陶酔、ジャガイモと管理。植物と人間の欲望のせめぎあいは、植物の目からはどう見えているのか。自然史・文化史を捉えなおし、人と植物の共生の意味を問う、ユニークな植物誌。
タイトルコード 1001210074927

要旨 リンゴと“甘さ”、チューリップと“美”、マリファナと“陶酔”、ジャガイモと“管理”―これら４つの植物と人間の欲望のせめぎあいは、“植物の目”からは、どんなふうに見えているのだろう。斬新な切り口で捉えなおした自然史・文化史に、マリファナ地下工場や遺伝子組み換えの現場などからの最新の報告を自在にまじえ、植物と人間の“未来”を静かに問うユニークな植物誌。全米で圧倒的共感を呼んだベストセラーの日本語版。
目次 序章　ヒトという名の働きバチ
第１章　「甘さ」への欲望あるいはリンゴの物語
第２章　「美」への欲望あるいはチューリップの物語
第３章　「陶酔」への欲望あるいはマリファナの物語
第４章　「管理」への欲望あるいはジャガイモの物語
著者情報 ポーラン，マイケル
　アメリカのジャーナリスト。カリフォルニア大学バークレー校で教鞭をとるかたわら、ガーデニングから環境問題まで、幅広い分野で執筆、講演活動を展開。とりわけ近年は食や農の問題に関する話題作を次々と刊行し、この方面の旗手として活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
西田 佐知子
　１９６５年生まれ。１９９８年、京都大学人間環境学博士課程修了。現在、名古屋大学博物館准教授。専攻は植物分類学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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